如果時間有限，只能在京都品嚐一家和菓子店，那就非常推薦御所對面的虎屋菓寮~因緊鄰御所，當時即成天皇御用菓子專門店，已有400年以上的歷史呢！
搭乘地下鐵烏丸線「今出川站」下車從6號(k-06)出口右轉沿"烏丸通"直走不久就會看到「虎」字商標的外帶專賣店，再右轉一条通即達虎屋菓寮京都一条店
現址為最早的發跡地，占地遼闊一望便知身價不凡
然後每當在日本看見書法書寫的招牌，或在神社裡展示的書法作品....就會覺得，這原本不是我們的東西嗎，為啥人家能如此重視且發揚在生活中ㄚ~~
廢話不多說....此時正值京都酷暑，門口擺放著兩盆宇治金時 ，看起來就清涼ㄋㄟ
臨時起意前往，想不到生意這麼好，等會ㄦ才有座位~但這許多好看的書籍小物，並不覺無聊
其實當下離關店時間只剩一小時，不過仍有新客人入店；在我們前方候位的是位身穿高級和服的優雅女子，獨自一人前來，那無可挑剔的形貌舉止，讓我們目不轉睛又不敢留影冒犯
還沒開始用餐，這排場先讓我們心靈大飽足啦：DD
虎屋菓寮是由舊有屋舍翻修而成，內藤廣建築師擔任設計，外觀保留傳統型式，但內部裝潢卻非常時尚
尤其天花板以衫木條排列以利採光，有如馬德里機場航廈屋頂，有興趣可點閱《前往馬德里&荷航飛機餐》
虎屋京都一条店以這片面對淺水池、東藏、稻荷社與老樹的戶外座位最讓人津津樂道，也見當地人帶著外國友人在這享用和菓子，十足和風好愜意的模樣~~
雖然戶外座位冬天太冷夏天過熱仍有客人執意坐這(還不少ㄛ，趁人少才拍下)....只能說庭園美景無價!!
庭園裡仍在使用的白色倉庫又稱東藏，1788(天明8)年毀於大火，2004(平成16)年全面修復原貌；一旁神社起源於「京都伏見稻荷神社」，有五穀豐收、生意興隆之神旨，相傳為虎屋店主之母授意在此造社
與北野天滿宮相同品種白梅樹，炎夏就一副路邊小樹的樣子@@，寒冬開花時定美翻了
在店門口看見那盤綠意盎然的宇治金時，心裡想著一定要吃到它(￥1260)!!上桌時真是超開心的(灑花)))
抹茶紅豆(金時)的日式傳統刨冰，採自京都郊區宇治所產的優質綠茶&小倉紅豆，口口清香甘醇~清涼消暑又不至讓人吃得打牙顫的刨冰，好細緻好高雅哩(真難想像刨冰也能適用這些形容詞..)
一直非常喜歡葛切這類甜品，尤其在氣溫這麼高的時候~明知虎屋以羊羹聞名，另份甜點還是忍不住選了葛切(￥1365)
幾塊雕琢圖案&融以色澤的小塊洋菜，視覺豐富不少
不過重點還是條條剔透的葛切哪~佐以黑糖蜜汁菇溜菇溜滑入喉嚨，清涼Q彈有味；葛切的原料以奈良吉野山所產的吉野葛最富盛名，品質沒話說
葛切碗裡的冰塊雖大，卻入口清爽又溫潤，應是水質的關係；難怪刨冰也能如此質地高雅
一個小時咻滴就過去，等回神時客人幾乎走盡，回復寧靜服務員也不再過於忙碌；美好時光總會結束，到我們該起身離去的時候啦
不過那戶外門廊下的甜品饗宴、微風徐徐風鈴搖曳、淺水池翠綠地....永存心底！突然有些咪咪明白了做皇帝的滋味ㄎㄎ
1869(明治2)年，虎屋隨皇室遷都東京而至赤坂、銀座、六本木等區設店；1980年，巴黎設立海外首家分店，後來亦於伊利諾州設販售點。儼然國際級企業之姿
日本分店有東京(赤坂本店、銀座、千代田、六本木中城、新宿伊勢丹)、靜岡(御殿場)、横濱(そごう)與京都(一条店、四条店)；除了京都一条店，也造訪過位於東京中城B1 的六本木店
六本木店的門面也虎虎生風呢~可惜當時還沒開始寫部落格，隨時間過去也熊熊忘記味道(這時就明白記錄生活的益處^^)，謹以此照片和大家分享
而論風味論秀麗還是推薦京都一条店ㄛ
《虎屋菓寮‧京都一条店》
地址：京都市上京区一条通烏丸西入
營業時間： 11:00~18:00 (LO17:30) 平日 10:00~18:00 (LO17:30) 週六假日
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