金澤近江町市場的人氣小吃&海鮮丼

「金澤市民廚房」之稱的近江町市場至今已超過290年的歲月，前身為一魚市場；目前除鮮魚店外，更增加蔬果、雜貨、飲食店與咖啡廳等總計180多家店舖，灰熊之好逛!!!

由金澤JR站東口前大街直走約5~10分鐘即達，便利極了；就像京都的錦市場般位於市中心，所以說是市民的廚房呵 ￣▽￣

一早七點就來許多店家尚在整理貨物，不過起得早阿公阿嬤已騎著腳踏車進來獵物哩

也還好我們來得早，要不然這家大人氣いきいき亭可是要排隊才吃得到(吃完才拍，想不到門外等候的隊伍變得這麼長~~@@)

原本也不知道いきいき亭‧近江町店這麼有名，只是見這麼早便客滿又張貼著雜誌報導，好像很好吃的樣子ㄋㄟ

掀起暖簾入內，いきいき亭一派老式氣氛~座位不多還好大家都吃得蠻快

老師傅&二廚手腳俐落的上菜整盤，小小的空間運用極致

坐定後抬頭一望，這些應該都是名人留筆吧....可惜都和我不熟XXD

還是跟菜單比較熟啦....價格不貴，但東西好不好要吃了才知道

選了金澤海鮮丼(￥1200)&平日十點前的限定握壽司(￥700)

抹茶暖胃先~~清香好喝哪

然後速度真快，平日限定握壽司&金澤海鮮丼立馬上桌!!

握壽司共六貫卻只要￥700還附碗熱騰騰的味增湯，合算！雖然不是太高級的海味，但新鮮度吃得出來且保有甜味

既是掛名金澤的海鮮丼，就不忘灑些金箔這樣...

海鮮丼和一般直接將海鮮鋪在白飯上的作法不同，容器分為上下兩層，下層為白飯

老師傅事先問我們需不需白飯加量，因吃完這頓早餐接著要去喝咖啡吃點心，便婉拒師傅好意(嚐後發覺這白飯香Q又帶些黏勁超美味!!!當場又後悔起來= = +)

瞧這鋪得滿滿的海鮮丼要從哪ㄦ吃起ㄚ~~真是個甜蜜的大抉擇說..

就從和金箔顏色最貼近的蝦身細卵先開動吧

或是直接鮭魚卵拌著金箔入口也不錯：DD~總之就是整個忙得不亦樂乎

いきいき亭的海鮮肉質偏軟，但仍不失鮮甜蠻妙的，喜歡肉質保有彈性的老饕或許不會太尬意其表現；我倒是覺得滋味天然

華麗大碗裡藏著滿滿嫩薑，可惜只記得拍照卻忘了嚐嚐(嘆息)

丸大豆醬油不貴耶，就是不好帶著走；老式店家的料理不會讓人失望，推~~

《いきいき亭  近江町店》
地址：石川県金沢市青草町88   (近江町市場入口右側第一家店)
營業時間：07:00~15:00    週四定休

近江町市場的地點太方便，所以離開金澤前仍不忘跑去市場買些點心，想坐火車時享用；金澤名物泥鰍蒲燒串灰熊便宜~~可是我不敢吃...

鯖魚燒就很OK!!帶一份走ㄚ老闆~~

近江町コロッケだいや可樂餅專賣店，現炸現賣香氣逼人，這種東西最賊！遇到就是沒辦法瀟灑走人///////

稻荷壽司(日本豆皮為啥總這麼香醇??)&長條狀炸麵包，我的愛哪

於是這拳頭大的稻荷壽司便出現在火車車廂裡囉，好飽滿好扎扎實!!吃一顆就飽了~
豆皮薄薄一片卻滑順有味，炒過的白飯夾雜些菜丁，口感豐富很不賴

長條狀麵包選了看來較特別的黑色，原來是竹炭＆黑胡椒調味的比目魚麵包，麵包外層香酥麵體鬆軟、咖哩內餡香辣可口，說也是金沢名物哩

偏鹹又有些腥味的鯖魚燒，反較不驚艷；可能也是いきいき亭海鮮丼留下的滋味太美好吧

近江町市場館在2009年4月經整修後重新開幕，畢竟是兩百多年前的傳統市場當然需要整理一番，何況又位在金澤這知名大城；現除一樓商家林立外，二樓也有10幾家飲食店

地下一樓則是藥局與超級市場，三~四樓為停車場。來趟近江町市場，生活用品一網打盡；吃吃喝喝之餘，也能一瞥當地人的生活樣貌ㄛ

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