【波多】杜洛河附近的Caseiro傳統葡菜，大推~

還沒吃過道地的葡萄牙料理呢~聽說葡國菜很合台灣人口味，有菜有飯、
有魚有肉，料理的方式燉煮微炸碳烤皆有，真讓人迫不及待地想嚐嚐！

住宿旅館6ONLY(圖最上方藍點)推薦Casa de Pasto Ribatejo(下方藍點)

是波多人多會推薦的餐廳但星期天休息；最後去Restaurante Caseiro

 (紅點處)，Caseiro指像家一般的溫馨，就像吃著媽媽做的菜吧：〉

杜洛河路易一世橋到住宿旅館約需步行10分鐘，然後再散步(約3分鐘)

到Caseiro餐廳，很方便；波多涼爽乾淨，是個適合散步的好城市。

Caseiro餐廳到啦~外觀就長得超像我家巷口的燒臘店￣︶￣

不同的是，顧客全是老人(我們除外^^)，邊用餐邊看著英國奧運足球賽，關心之情溢於

言表，感人哩！這段期間(8月)經餐館若見人群聚集卻都鴉雀無聲，那鐵定在看奧足賽~

打開手巾即每桌必附的麵包，賣相普通也很乾硬；

難怪見這群閱歷豐富的老顧客，都沒動用麵包哈。

葡國有羊奶酪等各種口味較重的起士，但我們沒吃。

先上葡萄牙啤酒和牛奶咖啡。這牛奶咖啡Galao是我喝過

最大杯也順口，服務生親切周到，真有家庭餐館的溫馨~

店門口有張烤乳豬的招牌菜，兩人吃不下一隻豬@@

聽服務生建議點了葡式燉菜，是西葡的傳統名菜之一。

可想見烤乳豬應不錯，燉菜裡的豬肉好吃極了！軟嫩

又有筋皮口感，馬鈴薯、紅蘿蔔及豆類也燉煮得綿密。

葡萄牙的米飯粒粒分明，拿來做炒飯會很不賴吧！

將燉菜淋在乾爽的米飯上，一口接一口好吃到快掉淚_,.-*'`"*-.,_☆

馬介休是將醃製過的鱈魚乾(超市有賣，多由挪威或冰島進口)進行料理，

據說已有超過1000種的食譜，最能代表葡國傳統美食。當然要點一客嚐嚐：P

雖是炸過的鱈魚乾，但肉質鮮嫩又有嚼勁(兩者竟能完美並存)，近似台灣的圓鱈

又有口感些，出乎意料美味！邊菜炸薯片夠厚夠香，好過癮的葡國菜ㄚ~￣ ▽￣

更過癮的是這頓晚餐兩人才花費16€，便宜大碗真是超溫馨的Caseiro！

原本是平凡的家常菜，演變至今成為城市典型餐館的美食佳餚，讓遠地

而來的觀光客也能一瞥葡國媽媽的好味道，成就旅途中很不凡的一幕呢。