Yukio主廚融合台灣食材及西班牙風味，創作出三種午間主餐供客人挑選；這位目前
負責七家熱門西班牙料理的大阪名廚，在西華飯店就能品嘗其手藝，確實機會難得。
湯品依序為大蒜湯及番茄冷湯。
番茄冷湯有選擇配料的桌邊服務，那就各來一點吧！
西班牙南部夏季高達40度的氣溫造就冷湯的需求；
鮮甜清爽的番茄冷湯，真是酷暑的療癒系食物呢~
加入蒜頭麵包雞蛋的大蒜湯是西班牙卡斯提亞湯品，
可惜蒜味不足火腿鹹味太過，不是很尬意...
主餐：嫩雞燉小螯蝦。原本屬意明蝦，服務生說明
Yukio主廚配合台灣食材而改選用特質更鮮明的螯蝦。
蝦雖小但肉質鮮甜有彈性，小小一口便能嚐盡海味；
還有蝦頭蝦腳可啃更大加分！會比明蝦來得搶戲霸氣。
螯蝦鮮味熬進雞腿肉裡，可嚐到嫩雞已吸取海陸精華，
功練成可出山啦；因此道而覺每人兩千的價碼算值得。
因Toscana著名乾式熟成牛排，見主餐有菲力牛排當然
不錯過；論價格品質雖大大有異，總之還是試試。
菲力牛排上桌時小小失望，因為我喜歡乾煎
而非淋上醬汁；要不如何嘗盡原汁原味？
肉質確實夠嫩，但肉味都被醬汁搶走了啦！！還不如
野生蘆筍讓人驚艷，竟突然想念起沃克牛排...
接下來就是我最期待的甜點時間啦~；D
美食美景美妙心情，每個周末若能如此渡過就太棒啦！
嗜巧克力故先攻此，西華單顆約$45，當然要多吃點。
雖稱不上極品(對巧克力要求較高^^)但算雅致可口，
自助式更是過癮；不過後來就沒再供應單顆巧克力...
是怕客人吃太多？這這這心態就讓人有點失望囉。
各式塔點袖珍可愛，適小口品嚐又可容納較多口味。
西班牙甜點油炸炮芙，咬下還會爆漿~很好吃！
西班牙甜點米布丁，肉桂香和米布丁原來這麼對味~
提拉米蘇及芒果奶酪皆有水準，西華甜點的確不賴。
起司蛋糕灑些橙皮，讚！
這焦糖布丁過甜，該拿原味的...
用餐告一段落，此時Yukio主廚巡桌問客人滿意度...
便有如見到明星般和名廚合照留念，呵呵。
天窗拉起布幕，戶外突下磅礡大雨；
帶著滿足的心情準備回家囉：〉
和Toscana門口說，下次見~(周先生你聽到沒？XDDD)
西班牙饗宴定價較平常週末早午餐貴，菜色卻反而少些；見其它網誌分享的
美味豬耳朵及現作冰淇淋鬆餅甚或馬卡龍等都不見蹤跡，難免失望。不過
重金禮聘名廚有代價有享受，且又多個再來嚐其週末早午餐的好理由呢^─^
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