如果吃膩咖啡蛋糕三明治類的英式午茶,老爺酒店中山日本料理廳有不同選擇;
在落地窗前眺望中山北路的車流與綠意,邊品嚐妝點成三層的日式下午茶...
中山廳的環境方位很不賴。
這算是板前座位吧?只是面對的是整排酒架~
準備來吃期待已久的日式午茶囉!
每人三層的日式茶點,還有煎茶玄米焙茶可選;
只是使用茶包的茶品,沒啥好特別述說的。
擺齊五人餐點看來真豐盛,有些調漆的餐盒
為美觀也該淘汰囉;要不真有違老爺之名阿...
先從第一層前菜開始吃,鮮蝦及柳葉魚不錯,其它則
普通;青菜多是梗讓人傻眼,還好其他人無此情況。
第二層壽司大家反應不錯,軟硬適中食材新鮮,
很快就吃完五顆啦!
此時送抹茶搭配第三層甜點...上桌時好友以為是茶碗蒸,
想說怎麼現在才來咧XDDD,茶品滋味平凡。
最後一層的水果甜點;甜點除紅豆柿餅外都是西式,
味道雖好但和食風頓時消減大半~重點是友人的哈密瓜
過熟微酸,再傻眼**。餐廳立刻換全新一份彌補就是。
甜點精緻可口,馬卡龍雖甜但口感到位。
素食同伴的前菜及壽司,水果甜點和我們相同。
老爺酒店日式下午茶每人約$420,環境服務宜人但餐點無預期精緻而些許失望;
還不如加價百來元去隔廳吃自助午茶,難怪隔廳人聲鼎沸此邊卻清爽許多 ^^〞
如果日式午茶能營造和英式不同的感官體驗,餐盒及內容能再精緻講究些,
我想以此環境來客數應更多。
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