2017年3月1日 星期三

法國巴約訥河畔Chocolat Pascal. 最早製作巧克力城市. 最佳伴手禮


規劃自助遊從巴塞隆納至巴黎途經幾座令人印象深刻的城市,其中位於法國西南部大西洋岸的巴約訥景色秀麗~

最讚是心屬巧克力在這裡簡直大飽口福啊!!


阿杜爾河與支流尼夫河匯集、流經巴約訥市區,大多餐廳設於河畔氣氛悠閒,圖紅點便是兩家最著名的巧克力專賣店

藍字為舊城區主要景點,城區不大停留兩天一夜漫步街巷逛逛店家吃吃喝喝已足

舉目所見便是河上房舍倒影、餐廳熱絡笑語...整個就是大西洋沿岸的快樂度假氣息

城內酒吧餐廳超市衣飾店密集很好打發時間,也有中央市場可採買些蔬果和各式火腿製品(另文介紹)

巴約訥除巧克力外另一名產為火腿,也是軍用刺刀的發明地名氣不小

可惜東方遊客不多團客更幾乎零,故街頭遇見少數的亞洲面孔難免會互瞧幾眼XD

Chocolatier Patisserie Raux巧克力專賣店就在中央市場旁,是造訪此城的絕佳伴手禮店

除了不同口味各式包裝的自製巧克力外,亦販賣餅乾蛋糕馬卡龍

經過幾次隨時都出入購物人潮,生意很不錯

1615年法國開始引進可可豆,最早由西南部的巴約訥與幾個城鎮加工製成巧克力產品,早期有一段很長時間是達官貴族才有能力消費

19世紀初後,因製造技術發展及糖價下降等促使,快速成為平民所愛戴的甜點與飲料

入手幾片巧克力單價多落在€6~7,桃黑包裝增添奢華色調

入口濃醇滿腔可可香,餘韻猶存滋味奢華不輸G牌~相較價位很實在,真想再去多帶幾片回來..

【Chocolatier Patisserie Raux 巧克力專賣店】
地址:7 Rue Bernadou, 64000 Bayonne (中央市場旁)
營業時間: 週一至週五 09:00~19:30  週六  08:00~19:30  週日 09:00~13:00
各式巧克力伴手禮
30多種小蛋糕、甜點

另家位於阿杜爾河支流尼夫河畔的馬倫哥橋頭Chocolat Pascal專賣店以內用為主,許多客人便在灑入溫暖冬陽的戶外座位享用熱巧克力

入內一陣溫暖,阿~還是暖氣較吸引我又緊鄰許多手工巧克力忍不住興奮起來!!

室內兩側牆邊擺放多種巧克力好好逛

常溫巧克力就這樣排排站在眼前很難不心情激動哈,直接點用中意的便在座位上恣意品嘗

黑巧克力球€2.95內層融合可可核果香,包覆著苦甜外層激發味蕾再次甦醒

稱重賣的杏仁巧克力酥€5.38,用料實在口感喀滋新鮮極了

是說巧克力這種東西,雖耐放但好不好吃新鮮度也是關鍵哩

店內飲品有茶和咖啡,不過既然是巧克力專賣店還是想喝相關飲品

這就是囉!!

摩卡巧克力€4.8,巧克力與咖啡的組合互為襯托比例恰好,兩者皆夠醇融入嘴裡只能說是大人味的高雅飲料

也是目前嘗過最值得讚賞的巧克力飲品無誤

招牌熱巧克力€4.5,阿好幸福的濃純香

偏苦的黑巧克力搭配慢慢被熱氣融化的鮮奶油 嗚~~甚麼叫熱量早已忘光光

本人是偏愛巧克力的嗜甜螞蟻,所以飲品甜點皆屬巧克力胃容量完全沒問題,如果沒練過還是會建議巧克力搭配單品咖啡...雖這兩杯巧克力飲品真是好極回味無窮沒喝到太可惜!!!

相較前述中央市場旁的專賣店,河畔此家2008年開店至今像是家族經營的溫馨小店,連帳單也是樸實的手寫風

鄰座一對老夫婦啜飲著兩杯熱巧克力,綿綿細語知足、快樂之情溢於言表...希望這般閒情逸致你我也能永誌不忘永續經營齁 ^  ^

【Chocolat Pascal  巧克力餐廳】
地址:32 Quai Galuperie, 64100 Bayonne(馬倫哥橋頭)
交通:由巴士總站左轉直走經舊城區過馬倫哥橋即達,步行約15分鐘
營業時間: 週二至週六 10:00~19:00    週日與週一 公休

巴約訥交通
1.法國:波爾多(Bordeaux)→2小時15分鐘(Flix巴士)→巴約訥(Bayonne)
2.西班牙:潘普洛納(Pamplona)→75分鐘(Conda巴士)→聖塞巴斯提安(San Sebastain)→85分鐘(Conda巴士)→巴約訥(Bayonne)

巴約訥住宿
推薦住宿:Hotel des Basses Pyrenees(另文介紹)

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