2012年4月21日 星期六

HanaBi日式Tapas釜飯專門店


捷運中山站巷弄內有多家饒富特色的小館,一說是如日本的表參道;林森
及中山北路周邊也有幾家日式餐廳頗具盛名。台北光點入口對面的HanaBi
便以日式釜飯和精緻Tapas吸引著深好此道的意中人~

低調招牌不注意易錯過,記得在台北光點入口對面就是啦。

店門口小黑版寫著午間推薦套餐。

氣氛隨興又高雅,是充滿現代感的居酒屋。

黑板筆劃著當日特選及Tapas,隨時可更改的菜單真方便^^

酒櫃旁座位正對著台北光點,我坐到好位置呢;〉

酒櫃裡看來多是日本原裝的高級貨....

 午間套餐到了晚上就毫不囉嗦的變成單‧點‧價,
我也不囉嗦就決定吃野菇松露風釜飯套餐($300)。

送壺麥茶後,接著就遞盤油醋生菜,滋味一般。

前菜:花枝唐揚。好嫩的花枝~但或許是下酒菜而鹹些。

重頭戲:沙漏漏完,就可以開木蓋吃釜飯囉,有吃又有玩咧~

滿滿的野菇,難怪一掀蓋便菇香四溢!

師傅特別來叮嚀要拌一拌才好吃~
這鍋釜飯大概可以分成四小碗。

配上脆而不鹹的醬菜更添口感,這飯吸取菇香後
相當順口,不覺就吃光光;唯一可惜是沒有鍋巴阿....

熱湯送來時以為是普通的味增湯。

結果裡頭藏著不少蜆仔,難怪味道鮮美~

餐後飲料選熱咖啡,好可愛樸拙的杯子!

咖啡味道....不怎麼樣,倒盡一盅熱鮮奶又加了
三大匙糖,才覺得還可以;就當飯後甜點吧。

HanaBi日文意思是花火,是想說職人的用心餐點能在客人的口中綻放吧?
一人用餐能吃到的菜色不多,但無論是服務、環境、餐點、器具,
確實能感受到HanaBi(和當天艷陽高照多少也有點關係~^^〞)。

相信三五好友在此喝點小酒嚐些日式Tapas極有氣氛,但銀兩要帶足阿。




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