好喜歡跟著在地人享用美食~~尤其大清早一睜開眼，就有熱呼呼的當地早點聲聲呼喚你「來吧來吧，快來輕輕咬一口!!」
歐歐~品嚐各地方的生活滋味，就從這一口開始.....
【台中】
草悟道市民廣場附近的模範市場，周邊眾多早點小吃攤，可先逛個一圈再決定往哪家跑；周末這天幾乎每家都人潮滿滿，有騎著摩托車來外帶的有剛結束晨運來補充能量的..
如本人一副觀光客模樣的也不少
* 台中珍品小吃 (原大眾味小吃)
地址：台中市西區模範街20~1號
1.搭乘BRT班車在「科博館站」下車後由草悟道經市民廣場至向上北路左轉過英才路即達模範街，步行約15分鐘
2.高鐵快捷公車(台中公園路線)則在「科學博物館(SOGO百貨)站」下車後由草悟道前往
營業時間：早晨6點至中午1點左右
電話：04-23013482
吃完就能充滿活力迎接嶄新的一天...我們則是要來迎接下一攤囉!!
* 台中模範街古早味大麵
地址：台中市西區模範街10~3號 (向上北路交叉口)
【台南】
接著往南走到台南美食王國~成大會館(住宿詳請可連結文末)斜對面的50年老店勝利早點，是成大學生的愛店之一
鄰近餐廳林立的育樂街，可享受"一日成大人"的生活樂趣；其中勝利早點的山東蔥餅更為人津津樂道
口愛旅伴表現體貼的一面，清早出門排隊外帶勝利早點，得意洋洋滴捧回幾步之遙的成大會館...
在舒適大房裡、對著大電視厚沙發，在地早餐的五星級享受哩
原偏愛薄薄餅皮煎出的蛋餅，但這溫潤有厚度的外皮、夾住剛好軟嫩的蔥花蛋....出乎意料美味ㄟ
* 台南勝利早點
地址：台南市東區勝利路119號 (成大會館斜對面)
1.由台南後火車站門口正前方的大學路直走經香格里拉大飯店至勝利路交叉口右轉即達，步行約10分鐘
2.搭高鐵者可轉乘台鐵沙崙支線的區間電車到台南火車站，車程24分鐘左右
營業時間：傍晚4點左右至隔日上午11點
電話：06-2386043
意猶未盡再騎著成大會館提供的免費腳踏車，咻咻咻直往阿憨鹹粥前進!!
台南是虱目魚的產地，虱目魚肚粥簡直可和台南小吃畫上等號；也是台式早餐的象徵之一呢
一口粥湯一口油條，鹹香酥熱滿足到不行~~
水煮魚腸涵蓋些內臟，和阿堂鹹粥(詳請可連結文末)乾煎的做法明顯不同；乾煎較香、水煮較潤口，各有風味皆值得嚐嚐
配料豐富的虱目魚肚粥，肉質細緻毫無土味，怎麼樣就是比北部好吃WHY??
虱目魚相傳由荷蘭人引進台灣，近年還熱銷至中國大陸，他們也想嚐嚐台式魚料理的好滋味吧
* 台南阿憨鹹粥
地址：台南市北區公園南路169號 (台南公園附近)
1.由火車站前北門路往北走遇台南公園左轉公園南路再步行至忠義路交叉口即達，約15分鐘
2.搭高鐵者可搭乘興南客運「紅3」線公車至「台南公園」終站下車
營業時間：早晨6點左右至晚上10點
電話：06-2218699
【高雄】
因為生意很好常常需要排隊等下一鍋，所以店名就叫下一鍋這樣
原本擔心個頭不小的六個水煎包會吃不完，然因皮薄餡多蔬菜而一口接一口...咕嚕咕嚕竟將六個裝進肚...唉唉唉這害死人的水煎包~
* 高雄下一鍋水煎包
地址：高雄市鹽埕區大禮街24號 (駁二藝術特區附近)
捷運橘線「鹽埕埔站」下車1號出口沿大勇路經鹽埕國小後遇公園二路左轉再步行約5分鐘即達大禮街
營業時間：下午2點至晚上6點左右
大湯包無過多肥肉，相當好吃(說是加入特製辣椒醬風味更絕)；生菜三明治佐蘋果、番茄片、苜蓿芽、豆苗之新鮮阿~
創立於1954年的興隆居，原為退役榮民所開設，後由他人接手經營仍有聲有色，本店在捷運橘線「市議會站」1號出口
* 高雄興隆居. 復興分店
地址：高雄市新興區復興一路25號
捷運紅線在「美麗島站」下車由6號出口沿中正三路直走至經三個路口後遇復興一路右轉即達，步行約10分鐘
營業時間：早晨4點左右至中午12點
電話：07-2812886
* 高雄興隆居. 本店
地址：高雄市前金區六合二路186號 (捷運橘線「市議會站」1號出口)
電話：07-2616787
通常在地早餐鄰近傳統市場，除了食材來源便利外，也有匯集人氣的地利；因應市場作息營業時間甚早，有的凌晨四、五點就開門了呢
無論台式或中式早餐經過歷史融合與演進，成就台灣特有美食文化之一。出門在外，放慢腳步透過一早的溫食療癒人心，享受當地那份自在、悠閒
有時因著這份早餐，就算身處異國也會有小日子般的愜意歐~
《相關早餐文》
●阿堂鹹粥(魚腸)‧魚皮魚肚湯(開山路&府前路口)‧榮盛米糕‧富盛號碗粿
《相關住宿》
●台南成大會館
●台南香格里拉大飯店
●高雄翰品酒店
●高雄福華大飯店
●高雄美麗島站旁的Hotel dua
《異國在地早餐推薦》
●日本東京築地市場--叉燒蛋炸豬排定食
●日本金澤近江町市場--海鮮丼
●西班牙馬德里--油條佐熱巧克力
●葡萄牙法若--蛋塔佐咖啡
●匈牙利布達佩斯中央市場--牛肉湯&高麗菜肉捲
●英國倫敦蘇活區--法式蛋糕
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