真希望可以多兩個胃ㄚ....踏進築地市場熱烘烘的各式美食攤，應該會忍不住這麼想吧~
一早起床從住宿旅館三井銀座散步約十分鐘至築地市場，再直奔場內市場的6號館往八千代店頭鑽企~~
非常滿意這次的住宿旅館(詳情於文末)，從成田機場抵達方便又便宜、隔早去築地也順極了!!6號館的排隊人龍多是朝著壽司大、大和壽司的鼎盛名氣而來，人人臉上都掛著期待又甘願的神采
早餐目的地-八千代，抵達時約有幾個老成上班族排在我們前頭，和隔壁壽司大簇擁著年輕歡樂的團體明顯不同
此時約清晨七時，感覺在八千待門口等候的上班族，正預備飽餐一頓後再前往工作地點；或許就是數步之遙的銀座呢
等十幾分鐘輪到我們進場，店內空間不大十個人就客滿了~後來餐畢見八千代排隊人潮倏忽大增，其中觀光客也不少
所以要來築地吃早餐，早點起床還是王道ㄚ!!!
兩側牆面貼滿日文價目表，看不懂直接指圖點菜也行啦
偶就迅速確實伸長食指點了-炸明蝦牡蠣干貝定食&叉燒蛋炸豬排定食，剛在門口邊等進場邊決定要吃這兩道
《叉燒蛋炸豬排定食/ ミックスフライ定食 ￥1300》
叉燒蛋炸豬排逢週二、四、六限定供應，今早正好有而這也是八千代起家菜怎能輕易錯過~~
用竹筷劃開即斷、肥嫩不膩的叉燒配著鬆軟白飯入肚真是大享受!!這叉燒相較嚐過知名拉麵所標榜的叉燒肉、論份量論火侯論滋味皆勝一籌ㄟ
尤其兩大顆營養滿分毫無腥味的半熟蛋，讓肉質更鮮美更滑順，超療癒的早餐哪；現在想來口中似還嚐到那股滿足
《炸明蝦牡蠣干貝定食/ カキ・車海老・ホタテフライ定食 ￥1800》
冬季不就是要吃炸牡蠣???另炸蝦為招牌而干貝是個人偏愛，三者合一當然就是它了!!!!
這是見過最巨大的干貝，纖維細緻且清甜灰熊美味...相較炸蝦雖夠肥但有點被比下去哩
八千代的炸麵衣酥薄不油膩、完美保留住鮮味又增添口感，是最厲害之處；至於冬季必嚐的炸牡蠣如何呢??
顆顆飽滿好嫩好肥~~~好吃到有點罪惡感呵呵
定食含白飯、小菜、味增湯，雖主食搶味然平平實實的附餐仍潤人脾胃
兩份定食呷飽飽，一般人家胃裡該再也容納不下其他美食了吧，雖然還有這麼多特產等著你...
《八千代 とんかつ》
創業昭和初期，已逾80多年
地址：東京都中央區築地5丁目2-1 (場內市場6號館)
營業時間：05:00~13:00 (週日&假日定休)
滿足嘆了口氣、摸著微凸的巴豆，或許逛一下消化消化又可以再吃一頓???
不顧越來越多的觀光人群，魚販貨車穿梭在築地市場，再晚一會ㄦ他們也要結束這清晨的奔波；不過我們的美食之旅還沒完呢!!
《茂助丸子》
場內市場1號館的茂助丸子，因為很愛吃糯米點心所以列為必訪
受歡迎的紅豆糯米飯、櫻餅，但一心一意只想買他們家的丸子..
就是這個就是這個!!!!!!!!!!紅豆+醬油丸子(￥596)，出發前就唸著這幾顆ㄚ
稍晚在前往箱根的小田急火車上開動(確認偶只有一個胃
@@)，細綿不甜的紅豆泥均勻裹附在滑Q的糯米丸上，簡直完美
醬油丸子顯得較平凡，只是愈嚼愈能嚐出糯米丸的自然清甜，愈吃愈有深度
茂助丸子除了在場內市場1號館，場外市場也有設店；是說場外市場有許多攤位叫人回味無窮....再將前次主攻築地場外市場的美食分享如下~~
所以說築地至少要來兩次才會過足癮呢
《場外市場》
通常從地鐵站出來會先看到場外市場商店街，可先在此區案內所索取地圖(築地官網也很詳盡)按圖索驥吃食
《玉子燒》
丸武&大定玉子燒，日本美食節目多會介紹
口味偏甜嚐過即可
《中華拉麵》
靠大馬路的井上中華拉麵人氣很旺，日本長者好像習慣早晨來一碗，掌廚ㄚ伯架式十足叫人不禁駐足觀賞
然後忍不住也跟著排隊拿一碗這樣....不過還是一蘭拉麵勝囉
《壽司清》
場外市場巷內的壽司清(詳請可連結文末)，是不想排隊吃壽司大的另項選擇；當然沒有壽司大或大和來得絕妙，但滿足口腹之慾是足夠的
《揚物》
可帶走回旅館或乘車無聊時打牙祭的方便食物
場外市場巷弄攤位琳瑯滿目，約400多家店舖包括魚肉零售商、蔬果攤、乾貨舖、廚具行、小吃店、傳統點心、餐廳等，很難不受誘惑帶幾樣走沿續築地美食的滋味呀
《烤物》
除了烤鰻魚、烤肉串外，也有烤大蛤烤牡蠣等誘人攤位，好像美食實境秀般逛得好興奮!!
《乾貨》
對現刨柴魚片和各式豆類也粉有興趣，其他像生鮮水果、鍋碗瓢盆等等都有賣
只是不見得便宜建議多比價，畢竟位於東京精華區的築地，也是觀光勝地租金必然驚人
附近的築地本願寺為日本與外國通商的印記，創建於1617(元和3)年為古印度(天竺)的建築風格，著名人物的葬禮多在此舉行
從高樓鳥瞰，築地市場呈現弧形的建築群且位於隅田川的東京灣出海口，這裡曾經是國鐵的東京市場站，當時為了便於裝卸貨物而設計
江戶時代起就形成河岸市場，1935(昭和10)年正式設置東京中央批發市場，堪稱是日本最大的魚類批發市場；尤其日本人這麼愛吃魚..
築地隔壁就是濱離宮庭園並與月島對望，又緊鄰銀座與汐留等精華區位置之好挖~~
據報載2016年築地市場可能會改建為奧運場館，成為都市更新重要標的，許多人共同的回憶或許就會這麼消失了....要來的趕快來呀!!!!!!!!!!
因為原始的獨一滋味，常常隨著人事物變遷而微妙改變，只能盡力去品嚐囉。
《築地場外市場商店街》
交通方式：
1.搭乘地鐵日比谷線在「築地站」下車後由1號出口經本願寺即達。
2.如住宿銀座飯店者，從晴海通步行約10分鐘可抵築地市場。
《築地場內市場》
交通方式：
1.搭乘都營大江戶線在「築地市場站」下車後由A1出口沿新大橋通至第一個路口右轉波除通走至路底遇波除神社再右轉即達。
2.如住宿汐留飯店者，從新大橋通步行約10分鐘可抵築地市場。
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●築地市場壽司清本店
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