2015年1月14日 星期三

紅豆食府@信義三越A9館. 適合長輩聚餐. 質感佳氣氛讚


難得和爸媽一同出現在信義百貨區(老人家好像總有偏耳根清淨的趨向XD),當然要來吃頓好食囉!!!


之前和媽媽及外公嚐過紅豆食府遠企店,對餐食印象很好又聽說信義店景觀優秀,於是這次約了爸媽在這裡集合~

紅豆食府遠企店在地下二樓,餐廳門外便是百貨美食街,整體觀感不如信義店來得高雅雖然菜還是不錯吃啦!!

信義店在新光三越A9館7樓,樓層高些景觀也好得多~踏入餐廳一片紅黑色調雅致中見喜氣,上海菜系真愛搞這兩種顏色ㄟ..

趁客人還沒來拍幾張室內照,墨黑單椅配著桌面紅絲絨般的盆花、幾幅金漆畫和典雅線版....真有來到上海殷實人家的味道哩

座位除了雙人、三至五人的圓桌外,另有「上海」&「虹橋」等包廂,全方位滿足不同型態的聚餐需求

最讚屬窗外景色無誤!!!!雖不能說是信義區絕佳景點,但採光明亮建物錯落有致,用起餐來別有一番爽快

點了壺香片(另有潽洱烏龍等選擇,茶資每人$30+10%)潤潤喉,接著來點菜ㄝ

紅豆食府以北市中心上海料理來說價位算合理(重點是不錯呷!!),且有饕客合餐的點菜方式,非常適用於情侶或小家庭

從前菜、主食、蔬菜豆腐、湯品各能選擇一至兩道(含白飯&甜湯),每人$660+10%

選擇涵蓋招牌菜如東坡肉、紅椒干絲、韭黃鱔魚,蠻有誠意的饕客合餐;三人共享最划算(現場便有幾桌三人聚餐也太伶俐~)

四人以上其實選擇單點也不錯,憑新光三越卡單點可享95折,饕客合餐則無折扣;如此這般怎麼點菜較合宜就見仁見智囉.....最後我們還是享用簡單明瞭的饕客合餐就是

《前菜1.  紅油牛肚》
留有膠質的牛肚美味得夠勁!!紅油不太辣而香,連不吃辣的媽媽都能接受直說好吃~牛肚也捲得好漂釀ㄋㄟ

《前菜2.  紹興醉雞》
紹興酒味很濃,不習慣此味者建議跳過,我們倒是吃得粉開心~

兩道前菜皆屬冷菜....說是冷菜還真如冷藏般溫度,雖滋味足入口仍默默覺得涼了些,也難免顯得肉質硬了一咪咪

《主食1.  蘿蔔牛腩筋》
蘿蔔煮透牛腩軟嫩,夾帶些品質佳的牛筋叫人驚喜~唯此道紅燒味平凡些,少了點上海菜赤醬味濃的厚度

《主食2.  東坡肉》
媽媽必點的招牌菜,對我來說每次看到東坡肉,總會連想到媽媽的名言:「我懷你時最喜歡吃的就是這道菜....」

然後她到現在還是很愛這樣.......

所以這根本就是本人貪吃嘛!!!!

入口即化齒頰留香,好好吃的東坡肉ㄚ(轉圈)))完全體現上海菜應有的本色不愧為招牌菜!!後來大家都追加了一碗飯,這東坡肉居功厥偉

和愛吃東坡肉的主角媽媽合照一張.......咦??你說看不出誰是媽媽誰是女兒???

只好請爸爸媽媽同時出場澄清事實(女兒已哭QQ///)

《蔬菜1.  乾煸四季豆》
四季豆一向不是偶的菜,這是爸爸選的,他說四季豆在餐館通常弄得比家裡好吃

果然!!利用蒜酥快炒四季豆又香又脆,蔬菜質佳而保有汁液也太讚!!!沒想到這麼好吃ㄝ

是嚐過最美味的四季豆、也是今日印象最深刻的菜色,很推薦(還好有聽爸爸的話點此道,要不與好吃四季豆擦肩而過會灰熊之扼腕哪)

《蔬菜2.  紅椒干絲牛肉絲》
 可換成豬肉絲如果不吃牛,我們家是比較愛牛肉

配菜處理得同規格粗細口感更一致,每條干絲都入味、火侯足非常下飯,有過癮

《湯品  砂鍋醃篤鮮》
厚火腿提味的濃郁白湯,加把麵條就成最夯的香濃豚骨拉麵了嘛!!嫩綠青菜&豆皮在白湯裡載浮載沉,慢慢舀起來入口很是滿足

《甜湯  紅豆紫米》
以紅豆為主沒啥紫米,個人是喜歡紫米多些啦,但仍是很好的餐後句點

將沒吃完的帶回家別浪費歐,紅豆食府的提袋蠻別緻呢

紅豆食府相較新近竄起的店家,算是上海料理老店,創立於1999年多開設在熱鬧商圈的百貨公司內,內裝典雅怡人非常適合與愛吃中式餐食的長輩們聚餐

爸媽也吃得很開心歐~~四人饕客合餐+茶資&服務費總價$3036,四個人單點應該也差不多此價,想怎麼點菜就看個人囉。

《紅豆食府  信義店》
地址:台北市信義區松壽路9號7F   (新光三越信義新天地A9館)
1.搭乘捷運板南線在「市政府站」下車由3號出口經新光三越A4與A8館後即達A9館
2.搭乘捷運淡水信義線在「台北101/世貿站」下車由4號出口經台北101與ATT4FUN後即達新光三越A9館
營業時間:午餐11:00~14:00  晚餐17:00~21:30
電話:02-87892929

《其它分店》
遠企店
地址:台北市大安區敦化南路二段203號  (遠企購物中心B2F)
電話:02-87321536

民生會所
地址:台北市松山區民生東路三段129號  (環球商業大樓B1F)
電話:02-87706969

SOGO敦南店
地址:台北市大安區敦化南路一段246號  (SOGO百貨新館B2F)
電話:02-87715511

SOGO天母店
地址:台北市士林區中山北路六段77號   (SOGO百貨天母店8F)
電話:02-28332208

《台北上海料理推薦》
捷運忠孝新生站附近的上海鄉村濟南店
中和四號公園內的江浙餐廳‧上海宴
中山堂旁小巷內的隆記菜飯

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