永康商圈東門餃子館@水餃小菜‧ 酸菜白肉鍋‧ 過癮ㄚ~

已傳承至第三代的東門餃子館，不只本地人捧場、連外國觀光客也慕名前來點份水餃鍋貼大打牙祭~在初秋微涼的夜晚，再來鍋酸菜白肉歐那滿足感簡直是要飛上天啦!!

位於金華國小圍牆邊，一、二樓共計200多個座位但仍常高朋滿座，熱門時段需排隊等候；建議開門即來或事先訂好位

入口處的山石泉水、鳥籠錦鯉，似為接下來中式餐食揭開了美好序幕

還沒做定位就被這一盤盤櫃檯旁的小菜們吸引了過去..

是不是是不是~誰能抗拒那麼乖巧排排站又叫人垂涎欲滴的各式小菜??立馬自助拿了四盤奔回位置準備開動!!

《小菜1. 豬皮花生凍   100元》

QQ口感、滿滿的膠原蛋白，花生豬腳的滋味香而不膩清爽可人

《小菜2. 黃瓜粉皮   60元》

有在呷麻醬麵的FU~黃瓜清脆粉皮軟嫩，很討人喜翻哩

《小菜3. 紅燒烤腐   40元》

雖是小小一盤卻完全可吃出店家做菜的火侯和功力，這烤麩讚！

《小菜4. 辣椒魚乾豆干  60元》

豆乾小魚一向是個人很愛的小菜，下飯呀(結果是拿來配水餃ㄎ)

1968年開業的東門餃子館為名副其實老店，不過有些地方可見潮流軌跡，如小菜拿回桌上享用之際，穿梭桌間的服務員立馬會在隨身機器上比畫一番

咻~勤快的服務員抽出白單後，送至客人眼前，你加點了啥總計幾多錢一目了然絕不會缺單

餐畢再拿去櫃檯結帳，品項清清楚楚名列下來

《鮮肉韭菜水餃  6元/顆》

看似不起眼也不是粉飽滿的韭菜水餃，卻整個清香四溢毫無菜腥味，餅皮保有Q度好尬意~粉久沒遇到這麼合拍的餃子啦

《麻辣涼麵(小)   80元》

看起來簡單的涼麵卻不簡單，調味嘟嘟好爽口極了！

《花素蒸餃   110元》

素食者可選此道....沒留下深刻印象就是

《蔥油餅    兩份70元》

至此完全體會出東門餃子館做菜不油膩又有滋有味的風格，烙餅般的蔥油餅層層酥脆、蔥香迷人，好吃!!

《紅燒豆腐(小)   130元》

軟嫩蛋豆腐大人小孩通吃，中規中矩的一道菜

《拌白菜心(小)   140元》

花生米畫龍點睛，爽脆微酸的白菜心很適合當開胃菜

《酸白菜牛肉(小)   210元》

牛肉不多但每塊都有嫩，酸酸的白菜同樣爽口；如果沒打算點酸菜白肉鍋者，倒是可選酸白菜系列的菜餚來嚐嚐

《酸菜白肉鍋   750元》

但這麼個微涼的初秋，不吃鍋熱騰騰洋溢鹹酸香的酸菜白肉未免太可惜~~

滿滿滴食料，蝦子蛤蠣大腸頭都快掉出來了ㄏ

湯頭夠酸喝來沒負擔又過癮，好喜翻這味！說是山東老家醃漬酸白菜的祕方哩

肥瘦得宜的白肉，被酸香十足的湯頭引得好想沾佶醬來配..

手工肉丸出乎意料比白肉更鮮香，若喜歡酸味者這鍋好食必定讓你整個大心呀

烹飪名師傅培梅、美食家梁幼祥、天后張惠妹、港星劉德華、導演魏德聖、作家王文華等名人都曾是東門餃子館座上賓，席間也見幾個年輕日本人點桌餃子鍋貼大快朵頤，也有特地前來外帶水餃的食客...真是物有所值道道精彩，下次我們再來吃嘛(打勾勾)

《東門餃子館》
地址：台北市大安區金山南路二段31巷37號  
捷運東門站4號或5號出口轉進麗水街至第二條巷口右轉即達(金華國小圍牆邊)
電話：02-23411685
營業時間：週一至週五 11:00~14:30   17:00~21:00     週六、日11:00~15:00  17:00~21:30  

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