ATT4FUN四樓甜點主題餐廳‧ Rippie日本青森蘋果派‧ 夕張哈密瓜霜淇淋歐一系

ATT4FUN花費半年時間與上億元將四樓整層重新改裝成800坪的甜點專區，本月初才剛開幕說是有如日本「自由之丘」...趁著平日午後人潮較少的時段來嚐鮮~

上手扶梯到四樓，見副老學究眼色的黑高帽兔子捧著香檳前來迎客，老實說看到它讓人忍不住想敬個禮先咧XD

這隻老古板兔子是愛麗絲夢遊仙境裡的重要人物-白兔先生，一旁入口的空中布幕不停播放諸如舞動杯盤、愛麗絲等夢遊仙境的背景人物，從走進甜點樓層便預告著「敬請期待如甜點仙境的童話故事體驗歐..」

另側入口的禮服白兔同樣掛著詭異笑容(還是其實沒笑??)舉臂歡迎貴客，手捧著色彩繽紛的馬卡龍&杯子蛋糕好吸引人

童話+甜點主題成功吸睛!!連COSPLAY少女也來取經，氣氛整個夢幻ㄚ~這部馬車會在定點時間播放音樂秀

在甜點樓層中央區域的香檳塔也設有定時燈光秀(目前是整點&半點時段)

ㄟ那個擠在香檳塔旁若無其事、似在參加化裝舞會的黑魔女...就不知道有啥含意啦，就當是襯托甜點主題的裝置藝術囉

然後香檳秀就是噴噴乾冰、閃閃燈這樣...不過在這寸土寸金的百貨信義區，能捨得釋出這等空間供人遊樂，還是有誠意

倚在沙發上的白羽毛少女，其後方的杯具&甜點三層架會在固定時間會旋轉起來，轉轉轉好像遊樂園的旋轉杯有趣ㄝ

甜點樓層共有15家專賣各式甜點與下午茶的店舖，高達上千種的甜點品項叫螞蟻人如何是好!!首次逛真是眼花瞭亂一下子不知從何下手~

本來屬意的菠啾花園Cafe，是日本中目黑【Patisserie Potager】的世界第一家野菜甜點專門店之台灣分店，以天然野菜製作的美味蛋糕聞名

想說逛一圈再來，結果竟就給它客滿/////，以目前熱潮來看若有中意店家建議先訂好位較保險，內湖陽光街也有菠啾花園Cafe(所以沒吃到也可以選擇去內湖啦)

【菠啾花園 Cafe  野菜甜點&料理】
營業時間：11:00~22:00
電話：02-77378776

藍白色調的歐帕希臘小館生意也不錯，開幕期間有特惠活動，可惜此時心裡只想著甜食並沒啥希臘料理的想望拍謝ㄋㄟ

【歐帕希臘小館  OPA Greek Taverna】
營業時間：11:00~22:00
電話：02-77379989

Carousel Cafe主打日本年輪蛋糕&棉花糖，個人對這類的興致弱些

La Mère Poulard普拉嬤嬤餐廳，法式烘蛋料理頗受歡迎；落地窗外的景致&布幕秀出的法國聖米歇爾大教堂很有看頭，夜晚氣氛應更好

有時候選擇太多反叫人無所適從，原屬意的菠啾花園又客滿沒位....「到底要吃哪家快點決定啦!!」甜點胃不停抗議著@@

正在叫時，Rippie掛在樹上的鮮紅蘋果盒倏滴印入眼簾，標榜產地來自日本本州最北端青森縣產的"富士"蘋果

日本青森呀....不禁想起去年夏天環遊北海道&本州時，就曾在青森八戶住了一晚，並在旅館早餐吃到盛名遠播的青森蘋果(詳請可點閱)

記得果肉不會太甜但外皮清脆肉質細緻，新鮮汁液隨著咬下部位源源滲出，似乎嚐得到沐浴在溫柔陽光下顆顆艷紅蘋果的自然風味不誇張~真是如此新鮮歐

現在遇見從產地直接運送到台灣的青森蘋果派，熟悉感覺油然而生

Rippie將青森蘋果經特殊處理(如糖蜜等)之後，再將整顆蘋果用酥脆派皮包裹起來，並與品牌同色系烤箱旋轉烘烤而成，客人可親眼看到整個過程也是為了取信於人吧

利用青森蘋果出了五種產品，其中蘋果派分為整顆(2~4人份)&半顆(1~2人份) 

「Rippie」是Riben(日本)+apple(蘋果)+pie(派)三個英文字所組合而成，意謂主打商品就是蘋果派，2013年10月在永康街開業，本月12日剛遷至信義區ATT4FUN的4樓現址...能見度大增

此搬遷個人以為灰熊明智，永康街的人潮以陸客&日本妹為主，前者愛吃台灣牛肉麵、後者直奔芒果冰小籠包而去~~日本青森蘋果派...可能本地人較會買單吧

像偶就立馬想買整顆蘋果派，雖是整顆其實比想像中小，此大小的價位$290並不便宜

為吸引來客，購買整顆蘋果派即贈送原價$100~120的北海道霜淇淋真貼心

霜淇淋有牛奶&哈密瓜口味，哈密瓜是採用北海道最著名的夕張哈密瓜讓人眼睛一亮!!

因為去年在北海道購買的夕張哈密瓜果凍(詳請可點閱again ^^)，那甜蜜的香氣至今繚繞嘴裡

現在有夕張哈密瓜霜淇淋在眼前，又說原料係由北海道夕張群長沼町「あいすの家」進口來台怎能不試試!!

密瓜香氣不如在北海道所購買的哈密瓜果凍，但入口清新自然感覺無過多添加物，吃來蠻蘇胡滴~哈密瓜霜淇淋$120價位高些，現買整顆蘋果派即可免費享用划算哩

大概是此優惠太好康，當天蘋果派來不及供應竟說要等30分鐘才拿得到，只好慢慢舔著霜淇淋等出爐..

哇嗚~總算可以把你帶回家了口愛的蘋果派，甜美艷紅包裝拿在手上便覺得開心

蘋果派有肉桂、起司奶油與卡士達三種口味，愛肉桂便選此味，因為冷藏後冰冰吃也別有風味；決定放在冰箱一會ㄦ再來嚐嚐

就算冰了會ㄦ，切開來仍是一副垂涎欲滴的俏模樣呀

細看剖面蘋果纖維依稀可辨，肉桂&萊姆葡萄乾引出蘋果派的香氣卻又淡雅得不搶味；冰冰吃好開胃，非常適合炎夏的甜點

如此擅用日本青森蘋果且能保有蘋果最可人的特質如飽滿外型&香甜原味，值得試試~況且ATT4FUN甜點主題樓層的群聚效應，就算純逛街也很有趣呢！

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