是說一蘭拉麵大家應該都粉熟了~~儘管如此每次來都還是有新收穫!!像這次點了份替玉更是大大大滿足~
後來在四条通加藤屋吃到可免費追加豆芽菜的中華麵(隔桌男士簡直追加到跟座富士山沒兩樣..)叫人稀哩呼嚕滴好過癮!!!吃了這兩碗麵,京都的拉麵饗宴總算有被好好滿足一番囉
一蘭拉麵河原町店,自阪急京都線「河原町」站9號出口右轉新京極商店街步行至約200公尺再右轉蛸薬師通即達(時程5分鐘左右)
新京極商店街愈晚愈熱鬧,吃的喝的逛的應有盡有,多是潮男女在這裡
熟悉的拉麵機又出現了^^~跟機器博感情購買食券順便加點份替玉後,立馬入座親愛的一蘭我好想你!!
熟悉的「味集中個室」也出現了~個人以為這種一人一格、讓人專心獨享拉麵的環境,是讓一蘭美味更臻上乘的關鍵
當你坐下來後,雖位置小小滴,但也因如此天地間似只剩下你一人和眼前那碗熱騰騰還泛著鮮美油光的麵...靜下心好好來簌口湯汁......ㄛ一蘭我真的好愛你~~
座位兩旁有些食用資訊可在等上麵時翻看,還有冰水任你按這樣
佈滿筷套的訊息鼓勵你隨時可加點,如追加替玉、細蔥、叉燒肉片或半熟蛋等,可圈選筷套上的追加單,然後按桌面前方的按鈕,再交給前來收費的店員就可以了
這就是願意天地間只剩下你和我的一蘭拉麵ㄚㄚㄚ!!豚骨湯頭濃而不膩、薄片叉燒香而嫩&清甜的青蔥...更別提那迷死人的彈Q細麵!!!
因為太喜歡一蘭的細麵,便追加了替玉(一份麵),這易於沾附湯汁的細麵會吃上癮,追加一份配著湯汁入口就是延長享受時間超值得!
於是乎.....喝個盤底朝天過癮極了!!碗底文字整個說中此時心情:「この一滴が最高の喜びです(這一滴是最高的喜悅)」,所用拉麵湯碗來自佐賀縣的有田燒
如果不追加替玉當然也可能喝完湯汁而與碗底文字相見歡,只是真的很推薦一蘭的細麵ㄛ~另外,這裡的半熟蛋滑溜溜滴也是一絕無誤
【插播時間^^】這是前次在東京上野店加點的半熟蛋,蛋黃蛋白比例漂亮毫無腥味,相當優秀的配角呀值得嚐嚐
一蘭拉麵1960(昭和35)年創立於福岡縣福岡市,迄今已近一甲子的歷史,目前日本國內有50家分店;2013年7月在香港銅鑼灣設立海外第一間分店,也有風聲說要來臺灣設店
希望來台後能保有原汁原味(價格調降些當然更讚ㄟ),想念一蘭時能隨時隨地見到他本尊,人生豈不太美妙
吃完一蘭拉麵來呷加藤屋四条にぼ次朗中華麵...雖然偶覺得都像拉麵啦..
如圖藍紅字所示,這區塊除了一蘭&加藤屋另有幾家值得一嚐的麵店如六傳屋担担麵、長浜拉麵&丸龜製麵,有興趣可文後點閱在此不贅述囉
加藤屋位於地下鐵烏丸線的「四条」站出口附近,巧遇選舉拉票盛況好熱鬧~~
「四条」站2號出口由四條通左轉見條窄巷,加藤屋便藏在這長長的巷弄底,一副好酒藏甕底的排場
由於店面不在熱鬧的大馬路上,所以店家在巷口擺了大大的招牌,吸引過路人駐足觀看
觀看之餘也可以像我們一樣穿越窄巷,拉開燈色搖曳的加藤屋門扇一探究竟
再次跟拉麵機say hello~食卷到手!!加藤屋價位便宜ㄛ
雖價廉卻架式十足的麵
加藤屋空間不大約十幾個座位,大家皆圍繞著開放式廚房而坐頗有幾分酒吧的味道~看著職人煮面甩麵加料一氣呵成,用餐過程看看客人瞧瞧師傅眼睛忙得很ㄎ
師傅問我們豆芽菜要多大份量,以上是中等份量的模樣~席間有位男士點了最大份量的豆芽菜就跟堆小山沒兩樣ㄝ
清脆多汁的豆芽非常容易入肚,到後來竟然覺得中等份量的豆芽根本不夠吃....所以有機會來訪的朋友,請就老實不客氣的點大份量吧!
手工自製黃麵蠻有嚼勁,只是個人較偏愛如一蘭的細麵
點選食卷時即可選擇麵量,如一朗 100克/一朗半 150克/次朗 200克/三朗 300克/四朗 400克/五朗 500克~個人覺得次朗 200克就很夠填飽把豆除非你真的很餓
也有兩種麵可選:細麵&太麵(粗麵)
肥瘦比例還不賴的叉燒
鰹次朗&豚骨にぼ湯頭油脂多了點~最後沒能喝完,雖湯是蠻香的
不久有位貌似學生的男孩進店坐在咱旁邊,並立馬點選五朗(最大)的麵量,那大碗公上桌後...哇哇哇那景像猶如男孩正進攻富士山般,一點一點的準備把它啃食乾淨實在太驚人了!!!
男孩邊食用邊發出響徹雲霄之唏哩呼嚕巨大聲響~~是吧是吧進攻富士山真不是件簡單事,不過等到我們準備離開時,偷瞄一下男孩的進度....他他他真滴把富士山啃平了(拍手)
這半熟蛋好誘人哪~~以這樣的價格來說,加藤屋真是實在做麵的好店家呢
加藤屋2005年6月在滋賀縣高島市創立第一家店,京都四条分店是2011年開設的;目前京都還有四家分店,位於右京區、伏見區、左京區、下京區和北區,有機會遇見又正想大口吃麵時,加藤屋會是物美價廉的選擇哩!
《一蘭拉麵 河原町店》
地址:京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地蛸薬師OKIビル1F
1.自阪急京都線「河原町」站9號出口右轉新京極商店街步行至約200公尺再右轉蛸?師通即達(時程5分鐘左右)。
2.搭乘4、5、10、11、12、17、32、46、59、201、203、205與207號公車在「四?河原町」站下車步行1~3分鐘即達。
營業時間: 10:00~06:00 無定休
地址:京都市下京区四条通新町東入月鉾町59-3
1.地下鐵烏丸線的「四条」站2號出口由四條通左轉即達,或自阪急京都線「烏丸」站26號出口右轉至四条通左轉即達。
2.搭乘5、8、11、12、26、32、46、91、101、201、203與207號公車在「四条烏丸」站下車步行3分鐘左右即達。
營業時間: 11:30~15:00中午 18:00~22:00晚上 無定休
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