政大橋旁的淺焙咖啡‧道南館

走在政大橋附近，突想起這裡有家說是台北市少數的淺焙咖啡館「道南館」，
從門口望見老闆忙著烘豆子、老闆娘親切招呼著客人，而且剛好只剩兩個位置！

文山區新光路一段8號，從道南橋往政大方向第一個紅路燈左轉即達

簡單俐落的門面有如來到政大校園裡的咖啡館似的：〉

假日午後生意頂好，地下室客滿(好像在舉辦家聚~)只剩下吧檯兩個座位，

這角落可看見老闆烘豆挑豆選豆的一舉一動，忙進忙出的看起來好養眼(?)

坐臨近門口的兩個吧台位，看大家帶著自己的書或本子抄抄寫寫，

或和老闆老闆娘搭著幾句話；客層老少咸宜，似乎有幾位熟客

有如自家書房般，吧台上或站或臥著幾本書，烘焙咖啡豆下方

貼了張客人感謝狀?這麼真誠熱情的客人店家也很感欣慰吧！

這MENU有梗有梗~想喝哪裡的豆子要付多少錢一目瞭然，還可順便複習一下地理XD

老闆娘看我拍得這麼開心就拿出之前的黑地球MENU，轉來轉去有好玩~~可不是

在亂轉，兩顆地球可見道南館營業三年價格不變，老闆娘說現用的豆子等級更高呢

咖啡機上方陳列著店家深以為傲的豆子們~~溫柔細心的老闆娘看我們不知該選

中南美或是非洲的豆子而猶豫不決，乾脆直接拿了豆子讓我們品聞；香氣撲鼻ㄚ

後因Ethiopia/Geredawa(衣索比亞極少豆)的誘人香氣而勝出，單品及

熱拿鐵(皆$150)都選用世界三大咖啡古國之一的衣索比亞咖啡豆為基底

或許是淺焙的關係，濃郁的奶香蓋過咖啡香氣，看來淺焙要喝單品才好嚐盡風味

果然單品不同凡響，剛上桌趁冒著熱氣直猛聞~樸實木質香後似繚繞花瓣初綻的香味，

好好聞ㄚ〞︶〝*；但大概是喝慣重培咖啡，覺得淺焙好像喝茶般清淡不夠過癮說

邊喝咖啡邊隨意翻著幾本書，不巧?見臺北咖啡店的介紹書裡有個熟悉身影，

不正就是眼前的老闆￣▽￣；老闆原來你這麼紅哇~~看來道南館有不少知音哩

然後老板又忙著煮咖啡烘豆子挑豆子...其實咖啡館本身真正是老闆的知音知己吧

客人漸漸散去，才好觀看牆面風格強烈的攝影作品，聽說是老闆娘親戚的大作；

感覺作者似很自得其樂於個人所觀看的角度或世界，若能大張些效果應更優

道南館對咖啡豆的堅持所以能生存得道，如果又喜歡淺焙咖啡更是不虛此行。