和平火雞肉飯&空軍市場乾麵

嘉義有名的火雞肉飯有數十家，到底該吃哪家？空軍市場的乾麵有Q嗎？

經過垂楊路及和平路交接口(和平路107號)，

見當地人排隊購買來當早餐，激起我們的好奇心。

尤其門口這隻大火雞，似乎在說歡迎光臨咧~~

呃，其實老闆是會現場片下這隻大火雞，

再剁成肉塊；然後做成火雞肉飯給你吃...

嗯，就這樣出現了火雞肉飯。不柴不澀不腥，

吃得到肉的膠質與甜味，能做成這樣真是不容易！

味增湯($10)，相較火雞肉飯的美味，這湯就較普通。

這家小菜都好便宜ㄚ~可惜還要吃別家只好割捨，

真羨慕嘉義有如此好吃豐盛又便宜的早餐可選！

再往前走至和平路331號，原開在空軍市場的麵店

也多當地人騎著摩托車來吃早餐。

大熱天快手快腳的煮麵，真有外省大娘的俐落感呢。

詢問下得知炸醬是店家自製，所以點了炸醬拉麵($40)。

拌勻後的炸醬真是香，配著Q麵吸哩呼嚕好順口。

涼拌黑豆乾($25)做成一袋，想吃自己拿。

相當入味但單吃偏鹹，配清麵或白飯該很唰嘴。

為什麼台北都吃不到這種飯麵類的早餐咧><！

早晨能來碗道地的雞肉飯或麵食有多好~~