2019年10月15日 星期二

葡萄牙辛特拉美食推薦. 烤海鮮鴨肉飯與枕頭酥櫻桃酒


這次路線是從葡萄牙北部往首都里斯本前進,途經辛特拉Sintra先玩個兩天一夜再去里斯本,以彌補六年前錯過此城之憾,不得不說還好有來之非常精彩啊(美食亦是)!!


就像溼答答三明治之於波多一樣,鴨肉飯之於辛特拉好像非吃不可~前往民宿路上經過這家評價不錯的tulhas葡式餐館,放好行李便來用餐

tulhas像是家庭餐館般的門面讓人覺得親切,還好歐洲午餐時間較晚,此時已午後三點仍供應主餐

不過用餐也近尾聲,客人多已埋首在杯盤裡喝餐後酒話家常

服務員帥哥迎我們入座並送上菜單,熱情閒聊說從哪裡來有沒特別想吃的餐點等等

觀望四周多是葡國磁磚妝點壁面,配上大量木材的屋樑桌櫃等頗有氣氛

客人多已離開那就不客氣入主四人座囉XD

像是說好一樣先來盤鴨肉飯(13歐)~焦香的口感佐鮮澄的酸香非常對味!!

每粒飯都吸取鴨肉醬汁並吃得到柔嫩鴨肉,搭配煙熏過的香腸讓滋味更醇厚

瞧這鍋巴多誘人~重點是鴨肉仍軟嫩可口叫人停不下來

這種外層焦脆內裡香嫩的味正是我愛!!!原本說好跟旅伴分享,結果全忘光自顧一口接一口哈哈

好啦烤海鮮(19歐)也不錯嘛~蝦子都剝好殼惹你看看

不只蝦子新鮮,烤章魚也鮮甜有彈性,橄欖油成功活化整盤海鮮,海味十足ㄟ

邊菜烤馬鈴薯口感細致有碳香,這種小顆馬鈴薯吃來較不脹氣且無澀味,很美味

後來服務員問我們是否需要飯後甜點,看著冰櫃裡的手工蛋糕似在呼喚著人客~

可惜我們還有下一攤,跟餐館的看門玩偶say881~你們家的飯飯很讚喔!!

話說辛特拉的甜點必點名這家piriquita的枕頭酥,百年老店生意之好猶如貝倫蛋撻般的存在

入店請直奔櫃檯選餐付費,要不永遠沒人理你大家都忙翻啦

就是這個酥就是這個酥!!店家招牌像是長形枕頭又稱枕頭酥,許多人一次點兩個再配杯熱咖啡,就這麼站在桌旁享用辛特拉午茶

也有其他甜點,但枕頭酥人氣王無誤

店內人潮壅擠沒打算久待,雖然人人都非常熱情總會主動哈拉個幾句(西葡人之愛聊天,初次見面但那說話的樣態卻好像認識很久...)

外帶個枕頭酥,趕緊逃到門外清靜一下

開封來嚐嚐~

嗯。。。。

這到底在紅什麼阿。。。。。。我家巷口麵包店的拿破崙酥還比較好吃咧

還是一定要在店內和著人聲配杯咖啡其風味才會顯出??總之吃來很普通就是

辛特拉三步一家櫻桃酒專賣店,香甜的滋味這很值得嚐嚐

有些店家窗口直接賣袖珍櫻桃酒盛裝在黑或白巧克力內,方便客人邊散步邊品嚐

後來將袖珍櫻桃酒瓶帶回台灣,像是水果酒般好喝又是絕佳紀念品呢

開頭就提到辛特拉除了美食,景點也不容錯過

原以為盤踞山頭的城堡已夠壯觀,我錯惹~

請再往山巔的辛特拉宮前進,那現場的感受讓你有不同體悟!!建議一早開門或是快關門時前往,要不觀光客之多會很難拍照和享受奇景

叫人難忘的辛特拉宮,奇特造型像是進入童話世界而非身處現世,居高臨下的光影幻化更是嘆為觀止

位於山巔的辛特拉宮(相當於城堡需再上山一倍的路程)沿途都有登山bus和園內接駁車,交通方便班次夠多別太擔心

 
可愛美麗的辛特拉,雖進來愈來愈多的遊客但仍不減城鎮本身的特色風光,在這裡停留的時光揪開心啦!!

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