里昂美食推薦. 美食市場十大最佳牛排與火車站酒吧. 老饕的天堂

著名美食評論家Curnonsky曾將里昂描述為「世界美食之都」，而在里昂火車站附近的美食市場集合各家大菜更可說是老饕的天堂嘛...

如圖紅框美食市場是探索里昂美食之好所在，距離帕爾迪厄火車站步行約10分鐘，火車站內的Le Pub個人也很推

先來瞧瞧最大轉運站里昂帕爾迪厄火車站(Lyon Part Dieu)裡的Le Pub吧

里昂帕爾迪厄火車站(Lyon Part Dieu)總人來人往，巴士總站也在火車站後方，可說是法國中部的重要轉運大站

因應人潮火車站週邊有多家酒吧餐廳，用餐候車如廁(歐洲公廁多需收費、最佳如廁良機便在餐廳)皆相宜

觀察了一陣子車站大廳右側角落的這家Le Pub以為風水最好，家庭聚餐及單槍匹馬客佔多數

點了兩杯啤酒邊啜飲邊瞧著落地窗外的站前廣場綠意盎然煞是愜意，若需搭乘火車走幾步路便達月台也使人安心

風景美地點佳服務好還有免費乾淨的洗手間，真是候車好據點~看見隔桌所點用的漢堡義大利麵似津津有味著呢

*Le Pub   酒吧  啤酒  餐廳
里昂火車站內老咖啡館
07:00~20:30   週一至週四
07:00~21:00   週五
08:00~19:00   週六
10:00~20:30   週日

在Le Pub只喝了啤酒因今天的美食目的地，聽說是「里昂十大最佳牛排館」之一的Les Garçons bouchers好期待

從火車站步行約10分鐘可見外觀看似像會議中心的里昂美食市場，這裡藏了會豎起大拇指按讚的牛排喔

此市場歷史可追溯自19世紀中葉，現在規模則是建於1971年為金屬結構設計。2006年再重新整修增加大門的玻璃帷幕牆，市場並改名保羅·博庫斯(Paul Bocuse)

保羅·博庫斯是里昂最著名的世界級廚師，使用的一些食材來自此市場(如起士、魚肉等)故取其名

在里昂鼎鼎大名的索恩河畔「里昂人壁畫」(Fresque des Lyonnais)中，保羅·博庫斯廚師正是其中人物之一，這主廚架勢看起來就粉威風哪

走進美食市場各攤整潔明亮，好食材也反應在價格上

市場共三層佔地13500平方公尺，將近有50個攤位(肉品、家禽、魚類、生蠔、起士、麵包、糕餅、巧克力、熟食、蔬果、葡萄酒&烈酒...)或酒吧、餐廳等

有時被譽稱為「里昂的肚子」，老饕的天堂無誤!!

咖啡廳甜點專賣店也來佔一咖生意不錯，是說好吃的閃電泡芙來自里昂喔

這吃來酸酸甜甜口感酥脆的玫瑰小餅最常使用在麵包裡，所住宿的里昂旅館早餐便有供應此道(詳情可連結文末)

大概是里昂象徵美食之一，幾乎麵包店都見類此掺以玫瑰小餅的麵包、入口清香富有層次蠻美味

美食市場裡的多家酒吧、海鮮餐廳，其中這家被TripAdvisor列為「里昂十大最佳牛排館」之一Les Garçons bouchers 人氣旺旺旺~

坐定後不久便客滿好險早來一步，桌面「to beef or not to beef」也太有感了~牛隻身上具體畫出各部位任君挑選

附餐麵包先上，很少遇到不好吃的麵包在法國

喔喔喔外香酥內綿密的薯條好唰嘴，主角牛排還沒上桌這薯條配啤酒停不住口啃了快半飽先

菲力牛排上桌(歡呼~)，算是較低價位的部位需26歐，其餘單點隨便五六十歐也大有肉在

雖要價不便宜但橫切肉汁盡顯、粉嫩色澤說明一切，看似塊頭不大但每口皆似精華般讓人心生滿足肚子飽滿

後來好陣子都不想上牛排館，想來是這家叫人挑壞了嘴...果然前十大不是排假的有機會可來嚐嚐

里昂美食歷史源自16世紀，除了在地食材烹調外也融入義大利佛羅倫斯的料理特色。里昂最著名的世界級廚師─保羅·博庫斯也盛讚里昂佳餚中可找到誠實與健康元素...嗯這塊牛排有同感

*Les Garçons bouchers  牛排餐廳
2007年開業至今共60席

*里昂美食市場  Les Halles de Lyon Paul Bocuse
地址：102 Cours Lafayette, 69003 Lyon
營業時間： 07:00~22:30  週二至週六   07:00~13:00  週日     週一公休
交通：
1.由帕爾迪厄火車站(Lyon Part Dieu)步行約10分鐘
2.搭乘C3電車在「Halles Paul Bocuse」站下車即達

目前里昂有超過一千家的各式餐廳，並且是法國「人均餐飲消費」最多的地區之一，或許來到世界級美食之都再怎麼灑錢在美食上...都值回票價吧~


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