2015年11月14日 星期六

紐澳良小廚Nola Kitchen信義Att店. 豬肋排 海鮮飯 鬆餅炸雞歡樂ㄟ


之前在信義路五段的紐澳良小廚Nola Kitchen本店吃過早午餐,印象很不錯~後來分店越開越多竟還到新竹擴展版圖熊厲害!!

紐澳良小廚信義Att分店開在美食群集的ATT4FUN四樓,地利之便相約來此回味鬆餅配炸雞....


ATT4FUN四樓甜食餐廳為大宗,紐奧良小廚企圖在此以美式食物再下一局

餐廳環境便如美式餐廳一貫的輕鬆寫意,尤其是臨窗的沙發座

預先訂位可要求這排融入信義區綠意的臨窗沙發座,沐浴在自然光下用餐更愉快

也有自成一區的餐檯~頗有會議桌的氣勢

這裡客層多是三五成群的聚餐需求,因故這裡有著搭配好、每種經典菜色都可以來一點的多人套餐

可惜四人套餐裡配有不太有興趣的焦黑魚,最後決定單點各取所需囉

《主餐類》

《升級套餐》
平日14:00前可享升級半價,蠻划算

《甜點類》
不知為啥從沒想過在這裡吃甜點,大概是美式氣氛讓人腦袋裡只記得熱呼呼的炸雞吧

《兒童餐》
ㄟ那個蔬菜鬆餅,可以把不愛呷菜菜的小孩騙來吃一頓嗎??

《楓糖鬆餅炸雞  340元》
結果小孩還是比較尬意這盤吧XDD

不要說小小孩,現場幾位老小孩仍覺得這款最夠味!!炸雞塊頭較之前在本店嚐過的大上許多,價格也貴些

......必須說本店的炸雞好像也比較juicy,麵衣的口感與服貼度也不太相同,純屬個人感受

淋上楓糖的鬆餅總是美味的

如果是衝著經典美國南方靈魂食物(soul food)的代表作-鬆餅炸雞來嚐鮮,以為信義路五段的本店會較令人驚艷

《紐澳良海鮮飯    360元》
起源於紐澳良受西班牙殖民時期,故有著西班牙海鮮燉飯Paella的影子,最後演變成風格獨特的紐澳良海鮮飯Jambalaya

擺放上頭的鮮蝦蛤蠣頗大隻而肥美,蛤蠣還會小小噴汁呢

粒粒分明又不至軟爛的米飯融入紅醬有唰嘴,調味鹹些

配菜們~蜜地瓜出乎意料的細緻綿密,相當好吃

《德州烤豬肋排    430元》
說是Nola的另一項人氣商品,選用上等豬肋排以美國南方風味的BBQ醬汁醃煮再低溫燻烤

焦香而不乾柴,雖覺調味仍有點鹹但一根根拿起來啃好過癮!!有時候用手抓食就要這樣才歡樂ㄚ

但若說同位於信義百貨區的Dan Ryan's Chicago Grill(詳情可連結文末),本人是會較尬意Dan Ryan's的豬肋排啦,不過這兩家的主調本就不太相同就是

帶皮的肯瓊炸薯夠厚夠香,搭配豬肋排入口有著澱粉遇上肉類的大滿足

用餐時若需多餘的餐盤或醬料可至自助檯取用,當然若需要服務員也會送來並倒水等,記得價格也有加成服務費

紐澳良小廚Nola Kitchen創辦人曾旅居紐奧良多年,回國後決定開設一家道地的紐奧良美食餐廳

2012年開張至今以香甜鬆餅+酥鹹炸雞的絕妙搭配,活躍於媒體並陸續擴展四間分店

期待傳承至美國南方soul food的紐澳良小廚能不虛其名,繼續供應撫慰人心的好滋味哩~

【紐澳良小廚 Nola Kitchen   信義Att店】
地址:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN四樓
營業時間: 11:00~22:00 週一至週五    11:00~22:00  週六、週日&假日
電話:02-77378887

【本店 】                          
地址:台北市信義區信義路五段150巷14弄16號  
營業時間: 11:30~22:00 週一至週五    09:00~22:00  週六、週日&假日
電話:02-27227662

【林森店】
地址:台北市中正區林森南路2號巷內 (捷運善導寺站2號出口)
營業時間: 11:30~22:00 週一至週五    10:00~22:00  週六、週日&假日
電話:02-33937662

【竹科店】 
地址:新竹市東區金山十八街2-3號
營業時間: 11:30~22:00 週一至週五    10:00~22:00  週六、週日&假日
電話:03-5637662

【交大店】
地址:新竹市大學路1001號(第一餐廳旁)
營業時間: 11:30~21:00 週一至週五    11:00~21:00  週六、週日&假日
電話:03-5737162

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