2015年3月13日 星期五

天母味集廚房Market Café. 氣氛寫意的精緻自助餐. CP值高歐


每次吃完自助餐摸著鼓脹的肚皮,總忍不住告訴自己別再這麼放縱食慾了...

結果還是義無反顧奔向天母味集廚房的懷抱ㄞ~~~


味集廚房交通方便,捷運「芝山站」2號出口步行至SOGO天母店對街即達,步行約5分鐘左右

味集廚房Market Café為國賓大飯店旗下品牌,也是天母唯一五星級吃到飽餐廳,肖想它粉久了其實~

由士林電機仰德大樓旁階梯進入,右側為天母國際聯誼會;雖是B1但沿開放中庭而立,採光好極了!!

天母區域多外國人,許多餐廳順應民情能設戶外座位就盡量排幾張露天椅子,這裡空氣似也比市中心清新些...難怪天母兩家星巴克戶外座位,天氣晴朗時便多了好幾張金髮碧眼的面孔

雖然味集廚房也有戶外座,但這天低溫風大,還是推門進企找位置吧!!

整排落地窗將長型空間點綴得明亮悠閒,有種請你好好輕鬆吃頓餐食的寫意感受,步調不禁優雅起來

沙發座位&鄰窗餐檯,看起來好有質感;真想趕快慵懶的倚在沙發上,大啖美食呀

味集廚房平日可採[分區計價消費方式],以下三者擇一:
田園沙拉吧   450元+10%
亞洲麵食吧   480元+10%
風味烤肉吧   580元+10%

這天假日則供應全區自助餐980元+10%(兒童480元+10%),涵蓋下列五種:
1.田園沙拉吧
2.亞洲麵食吧
3.風味烤肉吧
4.印度咖哩區
5.義式手工冰淇淋炒冰區

《1.田園沙拉吧》
將中意的蔬果放進玻璃盤內交給廚師,廚師會調製沙拉醬並旋轉碗盤來調勻醬汁,頗具聲勢幾乎人手一盤

聽鄰座說是爽脆多汁十分唰口,我是沒吃啦....每遇到自助餐就會變成肉食動物..若愛蔬食者一定會吃得很過癮歐

這麼看來素食朋友也能平日前來點用田園沙拉吧,如此便能和肉食者同歡享美食ㄟ

《2.亞洲麵食吧》
麵有粗細湯頭有泰式酸辣、日式豚骨、台式沙茶等等,夾入喜歡的配料如蝦貝肉片,廚師即現場客制熱騰騰的湯麵送至眼前

建議點一份即可,因為好大一碗哪QQ

《3.風味烤肉吧》
胃容量多貢獻在此區,肋排牛排、豬腳香腸烤鴨品質不馬虎,肉汁噴香火侯剛好,建議每種都呷跨買

無論單吃或沾點黃芥末入口都大滿足,好品質的肉果然烤烤過過火、肉就是肉皮就是皮(廢話!!)灰熊出色

相對港式烤肉興致就沒那麼高,不過或許有人就愛這味

烤肉區的配菜如筊白筍、烤蒜頭皆滋味十足,個人覺得此區有超值!!若平日前來很推薦單點風味烤肉吧(580元+10%)

《4.印度咖哩區》
咖哩沒預期香濃,且勾芡太重非個人偏好,倒是香料烤雞&涼拌牛肉調味剛好,連吃了好幾塊(是啦就愛吃肉..)

《5.義式手工冰淇淋炒冰區》
 炒冰旁便是糕點類,所以點了炒冰順便拿盤甜點,回座盡情享受

水果種類不多但都甜,小份量的各式糕點新鮮又道地,檸檬塔&堅果磅蛋糕最叫人驚艷;拿一次不夠又續了好幾盤XD

炒的抹茶牛奶冰(口味可任選)細緻又綿密,舀起來特別有彈性,下一碗再來份莓果炒冰吧

《飲料冷盤區》
各式冷盤保留食材原始滋味不過油過鹹,這似乎也是味集廚房的經營方針

其中最喜歡日式生鮮蓋飯,食料均勻的鋪在木盆裡長得太誘人!!盛了小碗嚐嚐真是不輸壽司店的好味道,一定要記得吃這個ㄚ捧油

冷飲除了日本麒麟啤酒無限暢飲外,冰滴咖啡、生鮮果汁、冰紅茶奶茶任君取用,每種都喝一點、也蠻好喝

各式烤肉+日本麒麟啤酒刺激食慾、對味啊!!!叫人戰鬥力旺盛且整個氣氛頓時熱絡起來齁齁~

熱飲需直接跟服務員點,熱拿鐵熱奶茶等花式飲料(還附拉花呢)每人限用一杯,熱紅茶熱美式則無限制;蠻喜歡這種方式如果飲料上桌速度能快些就更棒了

天母味集廚房有五星級的專業服務+精緻實惠的餐飲內容,雖然種類不多但能吃到自己特別尬意的口味~~畢竟肚量有限,有幾樣自己特別中意的餐食、其實很夠了呢!

呷飽飽散步至對面天母SOGO逛逛、或是去轉角路口的忠誠公園晃晃消化一下肚皮,畫下這頓餐食完好的句點。

《味集廚房 Market Café》
地址:台北市士林區中山北路六段88號B1F   (士林電機仰德大樓旁階梯進入,右側為天母國際聯誼會)
營業時間:  11:30~21:30   週一至週五   11:00~21:30   週六、週日
電話:02-28312729

《天母餐廳推薦》
洋蔥天母店 Cafe Onion
番紅花印度美饌
喫茶趣‧中山店
艾瑪花園 Lady Emma
我思‧私宅甜點  w.a.s House
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