2014年10月21日 星期二

內湖菠啾花園Potager Garden. 來自東京中目黑的野菜甜點店


好久沒跟學長一起吃飯了~妙的是明明與男士們用餐,上桌的不是野菜就是甜點(一般男生應該不太尬意這種吧)卻獲得一致贊同..到底是菠啾花園真有獨到之處還是跟學妹說客氣話來著??


出門前下場大雨,地上還濕答答滴

但想到要跟好久不見的學長們敘敘舊,心中就湧起雨滴也澆不熄的熱情呀~~

菠啾花園最新分店在ATT4FUN四樓,考慮到停車方便最後約在內湖科技園區的本店

是說假日的內科實在太好停車了!!大樓地下室&路邊空格多空蕩蕩的(停車費約$40/hr.),不必花什麼時間就能安穩停妥車子~假日的內湖很適合開車來呷飯哩

菠啾花園在內科的大眾電腦大樓一樓(台新銀行對面),佔地不小走進店裡兩旁的黃金葛小盆栽迎面而來好有香草花園FU~

迎接中庭花園的整面落地窗,讓原就不小的空間更覺寬闊有種在風景區餐廳的錯覺哈

就連桌面都長滿了青苔小花是怎樣..

訂位時說明希望幫忙安排靠窗座位,結果面中庭花園的窗邊位置竟然全客滿!!當時心裡便覺奇怪這生意也太好了吧

後來恍然大悟,原來是電視台包了這區在拍偶像劇呀~~看到他們光拍這場景便花了好些時間,不得不說各行各業都有其辛苦面(嘆)

趁客人還少趕緊拍幾張室內照,利用原木桌櫃&盆栽藤蔓來做輕隔間,氣氛悠閒難怪連偶像劇都來取景

大型沙發+酒櫃,又帶些雅痞

 跟一點都不雅痞的學長們XD噓寒問暖番就來點餐囉

平日午餐點主餐即附湯+飲料(或甜品)很划算,假日只能加價$280或$480來升級套餐

上主餐前每人先送上清味蕾兼開胃的蔬果汁,小小杯卻鮮爽宜人

我們都選擇加價$280的套餐(多了湯、前菜、甜點飲料),菠啾花園主餐種類有義大利麵、五穀飯、披薩鹹派等,吃麵吃飯吃派隨你選啦

於是我們每種主餐各點一份嚐鮮ㄝ,需注意這裡都是蔬食無肉類歐 ^^"

《羅勒豆乳義大利麵   $360+10%》
香濃有味強調是非基因改造黃豆熬煮的濃郁豆漿混合羅勒醬,比預期好吃許多,醬汁融入麵條卻仍保有Q勁越吃越刷嘴

《波隆那醬義大利麵   $360+10%》
口味重些(說是紅酒細火慢煮4小時濃縮..),同樣是滋味融入麵條卻仍口感彈Q這點完全打中偶心~

《蕃茄野菜咖哩    $320+10%》
印度香料如綠豆蔻、孜然與濃縮蔬菜的醬汁,讓這餐都沒吃到肉的學長也覺得粉不賴有滿足到難得ㄟ

《鹹派   $360+10%》
直徑約有15公分長的鹹派份量頗大,切四等份大家共享綽綽有餘;外香酥內柔嫩還夾帶好些菇類瓜果的內餡挺過癮

見隔桌小朋友點份披薩主餐也是好大一份!!瞧他們津津有味滴大口咬下一副心滿意足的模樣~~看來這家的鹹派&披薩值得加點

接下來就瞧瞧加價$280+10%的套餐內容如何囉~

《套餐湯品》
麵包過焦,還好嚐得到細碎玉米顆粒的濃湯頗鮮美

《開胃菜》
都是綠色的開胃菜有點不討喜ㄋㄟ...反倒是男士們吃光光呵真乖

《甜品》
重頭戲來了!!約在菠啾花園就是為著他們家的野菜蛋糕ㄚㄚㄚ

圖片看不過癮直接去玻璃櫃點選卡緊啦~還能順便觀察白高帽甜品師傅們的嚴謹製作過程很有趣

各式繽紛的野菜蛋糕們你好,聽說你們是由曾赴巴黎學習法式餐點的日本美女甜點主廚柿沢安耶催生而出,並在2006年東京中目黑開設世界第一家野菜甜品專賣店(Patisserie Potager)好厲害!!

柿沢安耶結合健康野菜和法式甜品的創新作法,為東京時尚甜品圈掀起新的健康風潮,現在即將一親芳澤怎能裝作若無其事呢~~

《紅甜椒起司蛋糕》
濃郁起司&紅椒融合一起意外清爽對味,搭配上層Daisy酸奶油更襯托出起司的濃、甜椒的雅

《紫芋布丁》
香草布丁搭配紫地瓜泥&蘋果丁,酸酸甜甜毫無負擔;擺盤頗為美麗

《菠啾蕃茄蛋糕》
日本銷售No.1的招牌,採用日本北海道歐牧純生鮮奶油&地瓜葉海綿蛋糕&新鮮牛蕃茄,漂亮又可口沒想到看似大辣辣的番茄也能有如此精緻的演出哪

《牛蒡巧克力蛋糕》
法國頂級Michel Cluizel巧克力配上炒香的牛蒡顆粒來取代堅果,可惜乾了點巧克力也淡些

整體說來菠啾花園的野菜蛋糕入口無負擔又具備了精緻甜點的講究&滋味,值得一嚐

《飲品》
套餐可選擇$220以下的飲品(超過補價差),以鮮果汁、調酒、咖啡、紅茶為大宗

完全就是為了外觀而點的白色盆栽(其實就是熱可可),攪拌後苦甜摻半蠻香濃

盛裝熱水果茶的紅色琺瑯壺好美~~~

就算是水果茶也跟一般店家不太一樣,好多番茄切片而清香有味呢

紅色琺瑯壺實在吸睛再來兩張特寫..真不知是為了水果茶的滋味還是琺瑯壺的姿態而不忍離開目光

純白琺瑯壺的碧螺春&靛藍琺瑯壺的薰衣草各有其好,個人還是最中意紅色壺(完全忘記飲料的存在..)

突然想起門口附近有區日本雜貨販賣櫃,來去晃晃順便問問幾多錢

仔細一看杯盤壺瓶貨色真是不少,那個...咖啡色琺瑯壺好像又比紅色的耐看ㄟ(被踢)

乾燥花&手工肥皂品項豐富,不過來客還是以用餐或外帶甜品為主,雖是如此日本雜貨仍有股吸引人駐足的魅力

菠啾花園並會舉辦Marche市集,由農產地新鮮直送新鮮水果、CHEZ JUNO天然原味堅果、健康燕麥脆餅,還能買到歐洲進口PONS冷壓橄欖油與天然果醋系列商品、法國普羅旺斯AOC阿摩爾Perle de Roseline葡萄酒等,滿足都會人的生活需求

來自東京中目黑的野菜蛋糕+佈滿綠意原木桌椅等「會呼吸」的用餐環境,又有久違的閒話家常.....真是好一頓菠啾饗宴下次再來聚聚嘛~

《菠啾花園Potager Garden 內湖店》
住址:台北市內湖區陽光街300號1樓 (由台新銀行和大眾電腦大樓間的中庭進入)
交通:
1.由捷運文湖線「港墘站」2號出口迴轉沿內湖高工圍牆遇第一個路口右轉港墘路直走經過瑞光路的下一個路口(港墘路221巷)再左轉不久看到紅色牆面與玻璃帷幕兩棟大樓即達
2.開車者可停路邊或附近大樓地下停車場(收費)
電話:02-89786068    
營業時間:  11:00~14:00  午餐     14:00~17:00    下午茶    18:00~22:00   晚餐

《菠啾花園Café  ATT4FUN》
地址:台北市信義區松壽路12號4樓
營業時間: 11:00~22:00   週一至週日
電話:02-7737-8776

《Patisserie Potager パティスリー ポタジエ 中目黑店》
地址:東京都目黑區上目黑2-44-9      僅20席
搭乘地鐵日比谷線在「中目黑站」下車步行約10分鐘可達
營業時間:   10:00~20:00 (L.O.19:30)   全年無休

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