布達佩斯Café Gerbeaud百年咖啡館，東京也有分店哩!!

除建築物外，歐洲最吸引我的大概就是咖啡館了!!是說這裡的咖啡館動不動就百年以上~~承載著歲月與人的歷史....這麼描述好像八股了點，但那沉澱而出的氣氛就是不同ㄚㄚㄚ

從住宿旅館Bohem Art Hotel(詳情可點閱)搭乘地面電車2線在「Vígadó tér」站下車，步行數分鐘即達今天目的地：Café Gerbeaud百年咖啡館！

布達佩斯地鐵、電車、巴士等交通便利，可買單程卷亦可購入以上交通工具皆可乘坐的一日卷，端看你的行程規劃；布達佩斯交通再另文介紹，今天就專心來喝嘎逼吧~

雖然如此還是先讓大家看看一日卷....喝完咖啡後還會搭乘巴士、地鐵往其它景點跑，所以今天買張一日卷(Ft1650/台幣約$235)合算又省事

Gerbeaud百年咖啡館(圖紅點)除地面電車2線在「Vígadó tér」站下車外，地鐵1、2、3號線皆可達咖啡館附近的佛羅修馬提廣場(Vörösmarty tér)，可說是市中心的精華點

搭乘地鐵1號線(橘色)在佛羅修馬提廣場Vörösmarty tér站下車出口即達，如搭地鐵2號線(紅色)或3號線(藍色)可在「Deák tér」站再轉乘1號線(橘色)

瞧~從地鐵站一出來，抬頭就見佛羅修馬提廣場旁的Café Gerbeaud，方便得很

佛羅修馬提廣場不僅有Gerbeaud百年咖啡館，國際精品及連鎖服飾店林立是個購物好所在；緊鄰地鐵出口商家當然會好好利用囉^^

也可從著名購物街瓦西大街慢慢步行至Café Gerbeaud，不過天氣冷颼颼趕緊進屋喝杯熱咖啡才是王道哪

Café Gerbeaud獨棟白色建物氣勢不凡，創立於1858年(超過150年)是歐洲最大與歷史最悠久的咖啡館之一

華麗裝飾的白色石灰外牆，是19 世紀末德意志帝國經濟繁榮時期(Gründerzeit)的建築風格，也流行到當時的奧匈帝國呢！當時即深受奧匈帝國伊麗莎白女王(1898年遭暗殺)的喜愛，著名的音樂家李斯特也曾是Gerbeaud座上賓

雖占地遼闊，細長門扉的入口處倒像社區咖啡館般可親

門口兩旁的營業資訊&菜單

期待滴推門入內，立馬望見櫃檯上的馬卡龍塔，看來這少女酥胸已成世界流行甜點前線..

接著發現人聲鼎沸原來有許多歐美觀光客特地前來吃早餐，東方遊客並不多；前台已無座位，說明只是來喝咖啡吃點心後服務生領我們往另邊走

早安套餐看起來挺豐富不過咱已在旅館吃過早點，專程來喝咖啡吃蛋糕

嗚哇哇~~愈往裡頭走愈豪華!!!層疊的布幔精緻的擺設簡直是宮殿規格難怪女王也愛來；連綿而行的閃亮水晶大吊燈說是靈感來自奧地利王室

華麗的天花板造型出自法國路易十四時代的洛可可(Rokoko)風格，雖屬於宮殿藝術，但因反對繁文縟節故呈現纖細、輕快與柔和的色調

Café Gerbeaud創始人為Henrik Kugler目前已傳至第三代，因偏愛巴黎的藝術文化，除裝潢外糕點也有法式風ㄛ~~1995年此店由德國商人Erwin Franz Müller買下經營，但Gerbeaud店名仍留存下來

還沒坐定忍不住先去櫃檯挑選甜點，雖menu也有介紹但還是現場看卡伍fuuuㄚ~~~每種都好漂釀唉超難抉擇

結果那點綴顆小馬卡龍的黑莓蛋糕最後出線

嗯論精緻論層次論等級，這顆馬卡龍相當普通XD

蛋糕體出乎意料的清爽(外觀一副粉甜的樣子..)，微酸的黑莓醬還吃得到莓醬顆粒呢

除了去甜點玻璃櫃直接選擇個人所好，從菜單上點選造型蛋糕也是個好主意

 Gerbeaud的咖啡&熱可可似乎都很愛在上層堆疊出厚厚的鮮奶油，好適合在寒冬來杯補充能量

於是盛有厚厚鮮奶油&威士忌的招牌咖啡和熱可可就這麼上桌囉ˋ(￣▽￣)ˊ

如奶泡般細緻的鮮奶油慢慢被熱氣融化，入口卻更香甜濃郁

附在飲料旁的半月型餅乾酥脆可口，伴著飲品入口享受更多層次

必須說招牌熱可可和咖啡皆高雅好喝極了~~不愧為百年老店，這兩杯飲品顯露出大師等級的實力與質感

相較布達佩斯另家百年人氣咖啡館New York Cafe(詳請可點閱ㄛ)，偶覺得Café Gerbeaud的飲品大勝!!!氣勢及內裝則是New York Cafe又更豪華些~以上總消費FT6000約台幣$860，算是布達佩斯較昂貴的餐廳

邊啜飲著咖啡&可可，邊瞧著落地窗外廣場的來去遊客和烏鴉....那時光那滋味似已凝結在記憶深處，片刻成永恆

為了延續這種永恆，只好再拿份當地報紙假掰一下ㄎㄎ....(這可支撐整頁的報架還真實用!!)

假掰完又到逛逛洗手間的時候了~這裡餐廳的用餐處離洗手間好像總要經過曲曲折折的走道

 有專人服務的洗手間相當高級

Gerbeaud另區規劃為品酒室，與咖啡廳的厚重古典有些不同，較時髦且現代

慢慢踱步回座，才發現剛坐著喝咖啡的堅實木頭椅背，原來每張皆圈著光滑鉚釘還毫不含糊滴刻印上店名....怎麼覺得這作風好美式哈

吃飽喝足正準備離去，高挑的女服務生突然走近我們，說看我們可愛招待兩顆巧克力~會不會太幸運!!!

連巧克力都有百年店名ㄝ是有這麼紅~原來在1898年(布魯塞爾)與1900年(巴黎)兩屆世界博覽會Gerbeaud均受邀擔任評審委員，早享譽國際連東京都設有分店

一口咬下....其實也還好....大概是剛才那杯滲以烈酒的熱可可太突出(一定是!!)

如果真喜歡這裡的巧克力，桃黑緞面的禮盒當成扮手禮十足體面又搶眼~

接著熱情的服務生指張Café Gerbeaud歷史照片，印入眼簾頓時猶如翻開布達佩斯古老的一頁

再仔細瞧瞧....ㄟ那個玻璃櫥窗裡的花瓶擺飾等，怎麼愈看愈覺得像是中華文物??難不成是元朝忽必烈西征時傳來滴???歷史之謎囉

熱愛歐洲文化的日本，在2009年於東京開設第一家Café Gerbeaud分店；如果沒空跑來東歐，倒是可至離台灣較近的東京分店嚐嚐味道，定別有樂趣！

但若正巧光臨布達佩斯，那這家Café Gerbeaud百年咖啡館，說什麼也要來喝杯招牌咖啡或是熱可可的絕妙好滋味呀~~

《布達佩斯Café Gerbeaud》

地址：Budapest, Vörösmarty tér 7

營業時間：09:00~21:00

《東京Café Gerbeaud》

地址：東京都港区北青山3-11-7 Ao 2F  

營業時間：  11:00~23:00 (L.O.22:00)  週一至週六  11:00~22:00 (L.O.21:00)  週日

交通：可搭乘地鐵的半蔵門線、千代田線或銀座線在「表參道」站下車由站B2出口即達