2014年2月25日 星期二

倫敦柯芬園@百年老店炸魚薯條Rock & Sole Plaice


規劃倫敦美食行程時,心心念念的就是CNN報導過的老牌炸魚薯條~說什麼都要去呷看買!!


老牌炸魚薯條店在柯芬園,這裡的Apple Market市集非常熱鬧~柯芬園廣場周邊另有劇場博物館、皇家歌劇院、倫敦交通博物館等

搭乘地鐵Piccadilly線直達Covent Garden柯芬園,一出站往人潮洶湧處前進準沒錯^^~原屬於西敏寺耕地與果園(約16公頃)的柯芬園,又稱為「修道院的花園」

也可見街頭表演者,覺得這區味道有些像信義新光三越的假日周邊廣場般熱鬧有趣

Apple Market市集以販賣手工藝品&服飾為主,兩側都是知名精品店逛街人潮相當多ㄚ

柯芬園在16世紀因宗教改革而被英王亨利八世沒收,並授予貝德福德伯爵,開始興建拱廊廣場與教堂;17世紀之後,逐漸成為當地居民的果菜市場,周邊也有許多酒館及妓院,是著名的紅燈區....奧黛麗‧赫本主演的電影《窈窕淑女》也曾在此取景

自1970年代開始進駐商店、精品店、餐廳與咖啡館,這裡的Apple Store旗艦店幾乎佔了半個街區,LADUREE馬卡龍也有獨棟兩層樓店面甚至還有戶外用餐區(雖然個人覺得HARRODS百貨裡的分店看來更精緻些..)

不過咱今晚的目標既不是APPLE也非LADUREE馬卡龍,而是油滋滋熱呼呼的炸魚薯條到惹!!!

上圖紅點處即老牌炸魚薯條店Rock & Sole Plaice的地理位置,1871年開業超過140年之久ㄚ~~

不起眼的簡潔空間,卻藏著百年好滋味是連CNN都前來朝聖的英國國民美食呢!

雖說炸魚薯條是英國國民尤其是藍領階級的美食,價格仍不太可親~~最便宜的COD(鱈魚&薯條)每份£15約台幣$750起跳

飲料就是一般餐廳的價格

兩個人建議點一份COD即可,都是油炸物點兩份鐵定吃不完(隔桌外國人最後都打包XD);另點兩罐我見過最小罐的汽水哈

塊狀的炸薯條薄皮微酥吃來綿密鬆軟,沾些塔塔醬(tartar sauce)入口更滑順;是粉有手工感的薯條很不賴!!

沒看過這麼肥厚的鱈魚還能炸得外酥脆內鮮嫩好厲害~~這就是百年功力吧

通常炸魚薯條是將魚(大西洋鱈或黑線鱈)切片與去骨,再包裹麵糊以花生油炸而成;然後搭配炸薯條、塔塔醬(tartar sauce)以及檸檬片。豌豆泥(mushy peas)是最常見的配菜但我們沒點//////

最早是猶太移民Joseph Malin在1860年開設第一家倫敦炸魚薯條店,目前在紐澳與美國日益受到歡迎,台灣也出現一些店家沒吃過就是..

以這麼肥美大份量的鱈魚片來說其實不算貴,若喜歡吃鱈魚肉者一定會覺得灰熊之過癮!!!

但畢竟是油炸物再好吃也容易膩...兩人分享一份嘟嘟好,再多就不行了~~另推薦配汽水(雖小小一罐要價£2),炸魚薯條和汽水超絕配;想省錢外帶一份回家自己汽水喝到飽也行,不過油炸類趁熱吃最優囉

內用還能獲得專屬明信片兩張ㄎ~倫敦有些店家會將明信片當名片使用,讓客人可以寫下用餐或購物後的心情並分享給下一個人,說起來真有些行銷效果哩

倫敦美食相對來說ㄟ好像沒那麼突出....不過這麼肥美這麼有國民感的炸魚薯條,也只存在於倫敦吧!

《倫敦老牌炸魚薯條Rock & Sole Plaice》
地址:47 Endell Street, Covent Garden
營業時間:週一~週六11:30~23:00    週日12:00~22:00  
交通(可參照前述地圖):地鐵Piccadilly線(藍色)的Covent Garden站前Long Acre街右轉至第一條街(Endell Street)左轉第二個路口即達


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