函館‧五島軒本店的明治咖哩

請旅館櫃台推薦好吃咖哩飯，親切有禮的小姐毫不猶豫滴在市區地圖上畫了個圈，標示出五島軒的位置，並露出一副「你絕不會失望」的神情.....這下子，換我們表現出「非吃到不可」的嘴饞模樣了XDD！

五島軒另有五稜郭公園分店(五稜郭塔2樓)，櫃臺小姐介紹的是位於二十間坂通的本店

搭乘路面電車在「十字街站」下車，沿二十間坂通而上步行約5分鐘就會看見五島軒大大招牌

圖紅點處即為五島軒本店，我們從金森倉庫群散步過去約15分鐘路程

經過東本願寺別院，五島軒本店就在斜對面

這百餘年的老舖好大一間~難怪二次戰後的5年間曾被美軍駐軍徵收供作司令部之用

此館雪河亭建築被政府指定為「有形文化財」；後來查資料又發現船山馨所著的《蘆火野》連載小說，就曾以五島軒為題材，提及雪河亭的由來。名氣響叮噹咧~~

不負勝名，入內歐風典雅氣氛高級，身著正式制服的服務生如臨貴客般的招呼每一位顧客~雖是平日，靠窗座位仍全被訂滿，趁客人還沒來趕緊拍幾張照片先

翻開觸感悠久的皮製菜單，心想這高級料亭的排場應該價格頗高，結果餐點多落在￥1500左右很實惠，真是其它同規格餐廳的好榜樣ㄚ(愈來愈覺得台北有些餐廳收費高得離譜...)

大概是太自傲於五島軒的百年歷史，每位客人的桌面都墊了張歷史說明圖；五島軒的發展，與函館的開埠有關，因外國人紛紛湧入而提供日洋美食文化交流的機會

箱館戰爭(又稱五稜郭之役)失敗，舊幕府勢力完全瓦解，出身武士的五島英吉(本名宗近治)曾藏匿10年在東正教會學習俄國與洋食料理，後在1879(明治12)年以其名創立五島軒，成為第一代料理長。五島軒並成函館最老(130餘年)的洋食店，還提供宴會場地與小包廂呢！

受桌上那一大張歷史說明圖的影響，又忍不住被菜單裡幾個字所吸引：明治~大正時代的洋食再現!!!就點了明治洋食&咖哩組合套餐(￥2100 )，包含湯沙拉飲料及甜品

如果沒吃到這國產牛肉咖哩(￥1580 )，我會覺得上述咖理組合套餐很不賴(其實也真的不錯)！

但這國產牛肉實在太嫩又與咖哩你融我融，比起許多牛排專賣店還出色，決定把那個明治~大正時代洋食再現的組合餐給同伴，自己就佔著這道牛肉咖哩不放ㄎㄎ：P

雙色咖哩(￥1360) 說是明治與大正年間的傳統咖哩，因前幾天被札幌的湯咖哩辣度嚇到...所以這回都選甜味咖哩，只剩雙色咖哩有辣味

沒想像中的辣勁卻又下飯(我們都把白飯扒光光還加點)，五島軒的咖哩重溫潤與食材搭配，可說將家常咖哩推向優雅境界無誤

鹿肉咖哩(￥1260)，鹿肉??仔細嚐一口就像有咬勁些的牛肉ㄚ~~日本夏天好像蠻喜歡推出鹿肉料理的(夏季盛產??////)

其實鹿肉和咖哩挺合拍，很有火侯的一道菜，一般在家裡較難做得出來吧

海鮮咖哩(￥1580)，吃到這道完全體會五島軒的厲害之處了!!因所搭配的不同食材，咖哩本身的味道便恰到好處的變化

像這款咖哩就表現出鮮甜海鮮味，更別提上頭還點綴著許多處理完善的海味，讓客人愜意滴一口海鮮一口咖哩配著飯吃，大‧享‧受~~

對了對了，五島軒提供可配搭咖哩福神漬(什錦八寶菜)、醃蕎頭、花生等醬菜，全都是一時之選，品質這麼好的醬菜我們當然沒放過....吃光光啦 ^Q^

有些餐點附飲料有些沒有，記得冰、熱咖啡都喝到了，但也中規中矩沒留下深刻印象；看來飲料非強項

倒是甜點冰淇淋出乎意料的好味道！質地細緻又有微妙冰沙口感，讓剛才沉浸在濃厚咖哩香的味蕾突然一振，接著再吃滿是香草的鮮爽感；好適合當咖哩的飯後甜點哇~讚讚讚!!!

如果意猶未盡，結帳櫃台旁提供各式獨家配方的咖哩調理包，讓你回家也可將百年歷史的咖哩香輕鬆吃進肚^^〞

這天鄰桌多為日本老夫婦或闔家盛裝前來，或許在歷史建物裡用餐別有份特殊情感，只見他們在燭光裡或舉杯或話家常，猶如回到明治時代的生活一隅哩。

《函館.五島軒本店‧明治咖哩》
地址：函館市末廣町4-5
營業時間：11:30~20:30(LO)  無公休  11:30~20:00(LO)  1~3月期間