2011年11月25日 星期五

博多拉麵


板橋府中站出口3旁的博多拉麵,若非至附近上課還真沒機會一嚐,此店北市
也有幾家,今午就近吃了板橋店;附近多辦公大樓,平日中午仍人潮滿滿。

和府中棧精品商旅同享一樓店面,粉桃的招牌很顯眼。

入店就被領至櫃檯點餐付款,櫃上擺了推薦的食物樣品。

開放式廚房,看來都是小夥子呢。

各桌都壓了張圖文並茂的菜單,只是還沒入座就先被要求
到櫃檯點餐付款,這桌上琳瑯滿目的菜單是要給誰看啊?

網上評價不錯的泡菜($30),我覺得普通。

香嫩的黃金蛋($15),便宜又好吃。

每桌都有的鼎,拉麵上桌便加火燒麵,讓你可以嘗到熱呼呼
的湯頭;當你嫌太燙時火苗正好就熄了,嗯,有練過~

博多叉燒拉麵(小碗$110),麵Q肉香湯濃郁,挺正的麵;只是這
博多湯頭讓愛豚骨白湯的我,仍覺後味太重、吃多會膩,還好點小碗。


平價的博多拉麵還是值得嚐嚐,
這餐總價可點不到熱門店家的一碗拉麵呢。




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