2011年7月21日 星期四

土用の丑の日吃鰻魚


今天是土用の丑の日,同事說這天日本人會吃鰻魚來恢復夏天的精力,
那就事不宜遲,來去吃應景鰻魚飯吧!

永和圖書館對面小巷的這家日式料理,是我們懶得走遠又想吃和食的最佳選擇,
雖稱不上精緻,但價格合宜且口味不錯,吃來不傷荷包又飽足。


這樣一份鰻魚飯價格兩百,最近鰻魚飆漲,感覺份量同時縮水不少,
且非現烤而是加工品,難怪肉質虛軟無鰻香,但這樣的價格也不需刁難。


今天的鰻魚飯讓我不禁想念起二月時在東京淺草吃的鰻魚,
雖非網路人氣店,但那肉質的彈性和魚香,令人驚艷!
說這是我吃過最好吃的鰻魚飯也不為過。


白燒鰻比蒲燒鰻貴些,但這錢花得值得,因為吃了白燒鰻,
我真正嚐出鰻魚的鮮度,吃完滿口魚香還捨不得喝茶消味,
原來鰻魚是這樣有深度的味道阿~


這家來店客多是當地上班族或是來淺草遊玩的日本人,一下子就客滿,
還好早點來,真是幸運可以吃到這麼好吃的鰻魚飯,
回台灣就很難嚐到如此的好滋好味了。


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