2012年7月14日 星期六

永和尚品鐵板燒商業午餐


從頂溪站到四號公園周邊有多家美食,永和樂華夜市附近的尚品鐵板燒是其一。

我們趁著平日午間來吃套餐,前菜較少也較便宜;
先送上人人皆有的蔬菜棒,別吃太慢要不會變軟。

媽媽的南瓜湯與妹妹的海鮮清湯,他們都覺得好喝。

我最喜歡海鮮濃湯,所以結論是每種都好喝啦~

附餐麵包,品質一般;但熱呼呼的就大加分!

訂位時特別要求,所以我們這桌的主廚是店長;
此時有一身手藝的店長正在料理前菜。

尚品無論在服務或擺盤手法上都呈現自家的
法式風格,價位在永和地區來說也算貴。

香菇及鮮蝦有把本身的香味煎出來,不沾醬就美味。

再來道鮮魚前菜,以上是套餐皆附的內容;
吃到這也差不多半飽了吧~ ^^〞

外焦香內柔嫩的魚肉是我最尬意的火侯。

抹些羅勒醬(裡頭有些核果香)吃得口齒生津...
結果主菜還沒來,這鮮魚就先喧賓奪主啦。

煎魚邊菜荔枝夾野薑花,店長說這時節才有,
還叮嚀要一塊吃;花香蜜著果香,相襯相融
滋味非凡,只是小小一顆吃不過癮啦~~

總算輪到主菜上場了!培根雞腿($390),嫩度自然
不在話下;不過相較其他主菜,這道偏油了些。

牛肉捲($460),一口咬下有蔬菜有肉汁,
有層次有口感;很適合當午間輕食。

今日票選第一:菲力牛排($460),這肉也太香嫩了吧~
主廚切的大小剛好一口,不必耍刀更能專心品味,讚!

最後是每人來份高麗菜,兼顧健康若能再少油量更好。

鄰座點份現宰黃金蟹,會幫你撥殼服侍周全
只需好好品嚐,錢記得多付些就是了。

餐畢移至沙發座,準備享用甜點飲料。

本平凡的奶酪因其上層稠厚的黑芝麻而不凡,
咖啡也奇妙的更好喝,配得不錯喔。

搬家前後的尚品都吃過幾次(現今在福和路368號),裝潢服務價格同時升級,
不變的是新鮮札實的食材;晚間套餐多些菜色$650起跳加成服務費,午餐
加成後每人約$500,不便宜卻仍吸引客人買單,餐畢後的滿足感是關鍵吧!



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