上海葉公館. 菜精緻環境優. 適合和長輩們約會

和長輩們約會總需特別找一下餐廳，除了多習慣吃中式菜色外，最好也要舒適不過於吵鬧的環境...

這次和爸媽上館子選了遠企後方安和路上的葉公館，便是充分符合如上兩個條件

葉公館的上海本幫菜知名度不小、呼應價位環境沒話說的優雅~週末坐無虛席作多是家庭客，部分客人看似住在附近

前菜五香燻魚，焦香外皮肥嫩肉質，名不虛傳的唰嘴

油爆蝦整條都能吃進肚，炸得酥脆的蝦殼不刮嘴又入味，覺得自己攝取足夠甲殼素愈吃愈有勁哈

燈影牛肉，說是葉公館的代表作，爸媽的詮釋是薄片牛肉乾被吊起來然後醬汁還一直滴在桌上這樣XDD

所以說青菜蘿蔔各有所愛，只要找得到欣賞你的人就夠惹，也就能理解總有不同想法存在啦

糖醋咕咾肉，酸香味濃很下飯，搭配火龍果不知為何就多了點法國菜的影子

上海菜裡媽媽必點的寧波年糕，個人是覺得此道亮點不高

銀絲卷，撕下層層堆疊的陀螺狀外皮、沾上煉乳咬一口哇~這根本就是中式千層派嘛!!

首次把銀絲卷當作是甜點來享用，很滿足

無錫子排，為了彌補吃不到東坡肉(須事前預定)而上桌，其實味道地而入口即化

但骨邊肉和半肥肉就是不一樣...若是愛滿滿ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ膠質的東坡肉，請記得事先預定，現場人家可是沒貨的

總是如此年輕有活力的爸媽，偶爾一起上上館子聊聊天，和朋友出門有著不同的情趣，生活也更有滋有味呢!!

葉公館:台北市安和路2段118號