高雄法式餐館. 隱密低調的Bon Bon. 吃吃喝喝好盡興

如果不是熟客帶路，真沒法想像在左營街巷內竟有這麼一家野味十足的法式小餐館，且菜還沒上完便想著下次要什麼時候再來...

說是小餐館真名符其實，桌子就這麼四五張，吧檯因離開放式廚房較近油煙重又只開放給不介意的熟客讓座位更少了

所以沒事先訂位只能吃閉門羹啊，當天便有現場來碰運氣的食客只能悻悻而歸

點菜如上有$1880和$1780兩種套餐價位，我們四人點三套便足

菜單主要分為里昂和燒肉小館兩類，如果選擇$1780套餐便可在兩小館內各挑一種

另手寫菜單多視當天進貨內容來規畫，所以下次去可能就是不同品項

後來拎我們前來的熟客和老闆娘話家常，才知八月開始供應從前沒有的下午茶!!有鹹有甜聽他們從嘴裡說出的品名就好有畫面啊，嗚想吃~

《甘藍鑲肉淋大蒜香草清雞湯》

切開層層疊疊整齊一致的菜葉內裡是軟嫩的豬肉，像是黑輪菜捲的豪華升級版

也因如此雖入口清香但少了點驚喜

《BON的一點小心意》

雖是小心意但必須說連著後來的兩道「Bon的一點小心意」都精彩極了，簡直比自己點的菜色還中意

上桌時還冒著熱氣卻無損於紫色葉菜的鮮美和口感，根部的爽脆和紫葉的多汁在嘴裡形成多層次味蕾變化，愈嚼愈甜像吃進大地的新鮮養份

此時麵包上桌了，很道地的法式麵包單吃也美味(原味麵包可續)

《焗烤田螺》

這大概是吃過最肥嫩的田螺，能這般柔嫩用白醬烹煮應也是大功臣，友人喜歡白醬沾麵包我則是直接喝乾了它XD

沒錯這白醬稀哩呼嚕像濃湯般潤口好喝ㄟ

《焗烤南法燉菜》

焗烤軟起司內藏著許多質美的蔬菜，焗烤後的起司封住蔬菜的甘甜和養分，又豐富了口味

《里昂沙拉》

每片葉子都超新鮮又多汁~老闆很會挑

《BON的一點小心意》

南瓜濃湯，細緻而純粹很乾淨的味道，應是花心思打出來

《牛雞豬拼盤》

當天最精采!!伊比利豬和牛肋眼肉香橫溢~咬下即在嘴裡滋意喊著夠好吃吧夠好吃吧

真的太好吃了!!!!沒入鏡的雲林桂丁雞肉質結實口感Q嫩也相當美味，利用根莖香草一同爐烤的添色增香效果完美展現在每一次的咀嚼上，棒棒~

聽熟客友人說年輕的主廚夫婦常常店門一關就往法國跑學做菜企，開店了則採預約制因為你很難摸透固定營業時段，來吃飯則請和朋友盡情聊天喝酒享用美食老闆不趕人不拼翻桌率

就像所呈現的肉料理般野味十足又叫人心服口服的經營風格及哲學，重點是老闆夫婦真的很年輕，看著他們幹練模樣不禁覺得自己好像虛度不少光陰哪

《BON的一點小心意》

老闆娘邊上菜邊說明老闆下重本請吃鮑魚燉飯...尬的那鮑魚簡直比飯還多ㄟ真慷慨，重點是沒想到鮑魚和牛肝菌燉飯如此麻吉

牛肝菌襯脫出鮑魚的海味、後者則讓對方更顯香芬，兩者相輔相成除了滿足還是滿足(此時本人應該不停滿意的笑吧)，是除了肉拼盤外個人最驚艷的一道

《甜點》

香滑綿嫩的奶酪配上黑巧克力脆片+覆盆子棉花糖，不輸甜點專賣店的好水準，若非太飽真想問老闆能不能再續

《甜點加映》

松露冰淇淋佐熔漿熱巧克力，店家特別為慶祝日而製，看到主廚豪情刨下一片片珍貴的松露真看傻了眼

好大氣的甜點啊必須說，五星級飯店都不見得如此捨得更何況是小餐館裡的贈送甜點，老闆給你N個讚啦~~

大手筆的結果讓這盤滿了松露之香與巧克力之濃，現在還記得那嘴裡縈繞的香甜與美好氣息

下次來高雄一定要記得再帶我來吃啊好朋友~這裡已列為必訪行程啦(已盤算下回要專攻哪幾道齁齁)

*Bon Bon鄉村．慢食．小餐館
地址：高雄市左營區立信路276號
訂位電話：07-5506331
營業時間：16:00~20:00
交通：搭乘捷運紅線在巨蛋站(R14)下車，由4號出口直走到合作金庫右轉小巷子至立信路左轉即達。
※店休日期：請自行上其粉絲團瀏覽(多在週三與週四兩天)