事情通常是這樣發展.....為了一親北投老爺酒店的芳澤，從她還沒開幕便摩拳霍霍在去年底旅展入手餐卷、準備好好大吃一頓!!
結果到餐卷快過期了，才趕緊排出時間來用掉這張老爺餐卷哈XDD
2014年11月台北國際旅展購入$1580，可享用北投老爺酒店純CUISINE餐廳午間套餐兩客；或者其他八家老爺分館皆可使用
2015.1月中旬嶄新開幕的北投老爺，新北投捷運站過個馬路即達；交通便利又是全新面貌，懷著十分期待的心情前往呢
門面簡潔大方，說是五星級酒店倒更像是高級辦公大樓
原來2~5F設為北投健康管理醫院(觀光醫療暨健康保健中心)，1F、6~12F屬北投老爺酒店設施，房客也能就近安排健檢一條龍服務ㄋㄟ
因為有著觀光飯店結合健康促進的屬性，在餐飲規劃上有其特別的堅持如無毒無農藥、少油少鹽多蔬果重天然等等等
好啦說這麼多永比不上親自嚐嚐，進門右手邊即見北投老爺純CUISINE歐法餐廳，木質陳設和玻璃吊燈連綿而去竟有種枝葉繁茂張燈結綵的喜氣
也是和生意頗熱絡有關，周末午間多是家族或是前來北投踏青的老夫老妻、情侶同來享用盛宴
緊鄰捷運站的交通便利性，更容易讓人一親芳澤吧
但也因同個理由，窗外綠意及度假氛圍迥異於山中溫泉旅館(如北投麗禧酒店、有興趣可連結文末)...各有優缺點囉
午餐來開動，送來兩顆熱呼呼的法式手做麵包
質感扎實又潤口、滿是天然麥香唰嘴極了~~後來又續了兩個真是太讚了這麵包!!
麵包可免費續點且全熱呼呼上桌，單吃就非常美味，續點的麵包和上盤不同所以這天共有四種口味入肚，個個都天然好滋味哩
午間套餐如上可從前菜、湯品、主菜、飲品擇一，甜點為主廚即興創作就是說由廚房決定客人沒得選的意思
來瞧瞧老爺餐卷的雙人午間套餐$1580(原價$980+10%/ 人)長怎樣囉 ~
《前菜1. 茴香檸檬漬挪威鮭魚配生菜沙拉佐白葡萄酒醋》
猶如鳥巢擺盤看來豐盛可愛，滿滿的生菜來自陽明山專屬蔬果栽培區，鮭魚花綴撮魚子醬、白葡萄酒醋提味又鮮美讓這盤前菜洋溢奢華感~
《前菜2. 低溫爐烤櫻桃鴨胸佐香草青醬》
經典中的經典出現!!!完美呼應健康+美味的餐食取向~光是這盤偶就嚼了好幾朵花瓣葉子不知能否立馬美顏XD，中看又中吃列為必嚐
鴨胸配盤底的青醬相當對味，視味覺的感官饗宴無誤
《湯品1. 大黃瓜濃湯配煙燻香草豬》
大黃瓜濃縮精華將山豬肉的肉香&嚼勁完整烘托出來，入口濃郁卻又帶點清香餘韻，頗具深度令人回味
《湯品2. 綠竹筍濃湯配法式鴨胸》
前道湯品太搶味+ 個人偏好，綠竹筍濃湯中規中矩囉
接下來換重頭戲，主菜上場(敲桌)~~
《主菜1. 鮮煎生態蝦佐法式芥茉奶油醬》
無毒生態蝦肉質細緻有彈性，可惜老娘最愛啃的蝦頭不見了....畢竟人家是法式的嘛又不是快炒店(淚)
《主菜2. 勃根地紅酒燉羊膝》
看起來燉得超嫩ㄚ，好大一支氣勢十足
刀劃下即骨肉分離、不乾柴可說入口即化，醬汁入味襯著底下大把鮮甜青菜呷得好過癮!!!
真想來碗白飯ㄚㄚㄚ，主菜嚐到這裡心滿意足歐~~
《甜點》
巧克力泡芙酥餅，小小滴幾口就沒啦，擺盤則維持一貫的美感
《飲料》
冷熱拿鐵各一，份量夠且出乎意料到位，奶泡細緻咖啡香足不輸專業咖啡店
純CUISINE歐法餐廳各式料理皆由樓上的北投健康管理醫院營養師進行營養分析，強調營養封存與飲食均衡的概念，這頓餐食確實能感受其用心
餐廳環境舒適又輕鬆寫意、服務也親切
餐廳對面即接待大廳，用餐客人和房客可在此稍事休息、等候友伴
一旁玻璃櫃外賣些酒店客房用品，品質不錯的樣子
這盤點心，客房內免費供應羨慕啦
現在好像很流行手工果醬，隨便逛都會突然出現@@
ㄟ剛吃的麵包原來每個$30，叫人印象深刻的好吃為它再來都願意!!
純CUISINE歐法餐廳午餐定價不貴，目前刷中國信託卡可享套餐85折、前陣子還應景推出謝師優惠午間套餐75折(和餐卷價格差不多)，有值得來嚐鮮~~
【北投老爺酒店】
地址：台北市北投區中和街2號
搭乘捷運淡水信義線在「北投站」下車後轉新北投支線至終站出口斜對面即達。
【純CUISINE歐法餐廳】
營業時間： 07:00~10:30 早餐 11:30~14:30 午餐 14:30~16:30 下午茶 18:00~22:00 晚餐
訂位電話：02-28966966 轉8380
座位60席
《北投餐廳&湯屋推薦》
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●三二行館Villa 32大眾湯
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