2015年4月6日 星期一

埔里美食&伴手禮推薦. 米粉腸粉. 小籠包臭豆腐. 山產小吃攏過癮!!


最期待的事,莫過於外出玩耍時能品嚐道地的特色小吃!!!

謝謝在地人的熟門熟路,才能在這三天兩夜的埔里行、得到味蕾的完全大滿足~~


如圖紅點為當地人推薦的埔里美食,從入住的今埔里渡假大酒店皆散步可達

今埔里渡假大酒店從埔里客運總站(上圖桃紅字)步行不到十分鐘即達,距各家小吃都不遠,房間新穎舒適又價格合理,住宿經驗粉不錯(詳請可於文末連結)

現在就讓我們按圖索驥,來嚐嚐埔里的美食地圖吧!!(各家位置可參照前地圖)

《雨傘店》
因為開店時間灰熊隨性、就像雨傘般無法預測什麼時候需因天候打開...所以店名就叫雨傘店...這老闆是學哲學的吧??

儘管開店時間不固定,仍生意興隆人潮滿滿,且多是年輕人呼朋引伴前來大吃大喝;在地人說在鄰近暨南大學的學生圈裡、雨傘店頗具口碑

正好見有人結束用餐,趕緊遞補進企坐定點餐~

【切仔麵 /米粉  各35元】
切仔麵中規中矩沒啥特別,倒是埔里名產米粉又Q又軟,吸附湯汁後稀哩呼嚕入口很有存在感,麵體粗些十分耐吃

【粉腸   60元 (兩人份)】
有嚼感又夠軟嫩,處理得很乾淨吃來爽快

【炒骨肉  80元 (兩人份)】
連骨帶皮的炒豬肉又香又脆,毫不膩人好吃極了!!!很有下酒菜的排場

【蚵仔青  80元 (兩人份)】
一顆顆肥美的蚵仔清燙後,再鋪蓋層店家自製的芥末青醬,唰嘴又鮮甜讚!!

雨傘店尚有許多人氣菜如炒飯炒蛤蠣(看別桌點都好好呷的樣子呀),可惜還要保留戰力往下一攤;若正巧遇見雨傘店打開了,推薦炒骨肉蚵仔青米粉湯歐
《雨傘店》
地址:南昌街與中正一路交叉口 (仁愛公園的圓環旁)
營業時間:顧名思義,開店時間不定

《阿平飲食館》
位於南盛街與東華路交叉口的第三市場夜市,只在晚上營業,猶如台式大排檔般熱鬧滾滾

熱炒山海產約有三家,憑直覺選了阿平飲食館(絕對不是因為老闆比較帥XD)

東挑西選點了七道菜,總價$650相當可親ㄚ

最愛溪蝦&海瓜子,連骨吃來鮮脆的溪蝦、顆顆嫩香的海瓜子,一口接一口根本懶得再說話

 炒山菜搭著麵條口口滿足,平常這三道就可以打發一餐了嘛

好肥的虱目魚肚!!烤得外酥內嫩十足下飯~偷看別桌的烤魚下巴也粉美味的模樣,看來阿平的烤工不賴哩
《阿平飲食館》
地址:南盛街與東華路交叉口的第三市場夜市
營業時間:晚上

《你我他晚點》
隔天來吃40年老店的臭豆腐,兼賣麵食小菜等;客人多是專程來呷臭豆腐就是

每盤$20的小菜經濟實惠,這晚竟幾乎被客人清空了..

還好臭豆腐長存(臭豆腐4塊 $40),瞧這看似酥到不行的賣相超誘人~~

 外皮如薄餅般酥脆,內裡保有豆腐本身的滋潤與柔軟,層次之鮮明啊!!

除了新鮮蒜泥外,也可淋點辣醬增添風味...不愧為賣了40年的臭豆腐,有時間沉澱而出之熟練作法而產生的最佳火侯與滋味

因愛吃雞絲麵($35)看菜單有就點了,清爽合味搭臭豆腐正好
《你我他晚點》   
地址:西安路一段106號
營業時間:15:00~22:30
電話:049-2993003

《小上海小籠包》
隔前述臭豆腐幾家店面,就是知名度毫不遜色的小籠包,許多人像我們一樣走過來連吃這兩家

 看菜單另有賣芝麻包,可惜今天老闆沒做這個

外帶內用客皆多,老闆現桿現包現蒸的速度幾乎來不及消化需求,等了近20分鐘才吃到這一竉(六顆/ $60)

但看到粒粒飽滿蓬鬆的小籠包(這是小肉包吧..)、所有等待的不耐瞬間LET IT GO(唱)~豬肉餡新鮮多汁,無論單吃或配蒜頭皆享受

酸辣湯(小) $15料多豐富,和小籠包很搭又好便宜
《小上海小籠包》
地址:西安路一段143號
營業時間: 14:30開始

《台川味》
以港式腸粉、道地四川麻辣香聞名,有一批忠實的老顧客

價位實惠,天天來都不至傷荷包

 上菜快極,其中腸粉必點!!很特別是腸粉非一般將配料包裹起來,而是直接鋪在上頭

綜合腸粉($55)涵蓋肉絲、豬肝、鮮蝦,三種口味攏總來灰熊過癮~~腸粉保有米漿自然滋味、外型有厚度而口感滑q

 紅油抄手($60)內藏尾鮮蝦,麻香夠味好討喜,個人最尬意這道

涼拌干絲($35)和四川涼麵($40/忘記特寫..)調味相近,建議擇一即可,麻香卻又清爽女孩們應能接受;愛這味者更是不可錯過
《台川味》
地址:東榮路217號    (鎮公所後方)
營業時間:  11:00~19:30    週日定休
電話:049-2901521

《伴手禮1:一誠堂》
 30年老店的一誠堂,專賣傳統點心、正想帶些當伴手禮回家孝敬親友

每樣外觀皆一副古意盎然~總覺得在古裝劇中,好像才能看到這類壽桃發糕紅龜粿等點心,現全展在眼前真叫人感動

 買些方便攜帶的芝麻栳、回企配咖啡或茶品,後來有場中式下午茶,正好派上用場齁齁
《一誠堂》   30年老店
地址:南盛街115號   第三市場街角

《伴手禮2:埔里酒廠》
來酒廠通常要帶瓶小酒或酒釀表示曾到此一遊.. (開車不喝酒  喝酒需酌量)

蝶舞梅酒特價2瓶200元,便不小心帶走它~像果汁般順口,還沒到家就先喝光光///

酒廠的紹興酒冰棒&香腸也別具風味,這個現場吃最到位歐
《埔里酒廠》
地址:中山路三段219號
營業時間:  09:00~21:00

埔里好山好水氣候宜人,紹興酒、紅甘蔗、茭白筍、百香果等遠近馳名造就美食小鎮的地利環境

埔里小吃文化源遠流長,集中在仁愛公園、西安路、農會、第三市場等街道

早年霧社、翠峰等居民會定期下山至埔里採買蔬果或日常用品,故當時客運總站的中正路和東榮路上旅社林立,附近的市場與小吃攤相當多。另外,農會周圍也有不少小吃攤

埔里以閩南人、平埔族為主,融入在地食材如米製品、糕點等。近年外籍配偶(如越南、中國大陸)漸增,將其家鄉的美食引入形成風潮,不乏道地的四川越南等小吃

自從暨南大學建校與國道六號開通後,年輕學子大量湧入,也帶動飲食文化的改變。所以玩耍埔里,別忘了花些時間嚐嚐小吃,滿足肚皮之餘似乎也吸納了埔里的好山好水ㄟ

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