老早就聽說忠孝SOGO後巷內有家舒芙蕾不錯吃~前陣子又看見電視報導這家招牌甜點，
說什麼也要來吃吃看....即將與傳說中蓬鬆鬆滑嫩嫩的舒芙蕾相見真是超期待滴(轉圈)))
復興南路一段107巷5弄2號，捷運忠孝復興站5號出口直走到市民大道右轉
至第一個巷口再右轉即達。傍晚下場雨後天色昏暗，一不小心還走過頭咧
大概訂位客尚未下班，許多桌椅空著看來有些冷清，稍晚坐齊後客層仍以女性為主
抵達時間剛好有靠窗位可坐：DDD緊鄰窗外的小花圃，用餐有FU有FU~
座位旁就是冰滴咖啡器具，所以就點了冰滴歐雷($160+10%)很入境隨俗嘛你...
冰塊如顆咖啡豆好別緻看了就開心~只是冰滴咖啡總是偏酸不是很愛說
加了古錐糖罐裡的黑糖及鮮奶後，冰滴立即大升級好喝非常多；
不見酸味留下香氣，所以說鮮奶OR黑糖真是酸味咖啡的好朋友~
除了冷熱咖啡外還有手沖，但咖朵的氣氛不會讓我特別想點手沖就是
另一杯肉桂奶茶($150+10%)，賣相杯具皆美，但容量少不及冰滴耐喝
來咖朵的重頭戲，就是這引誘人的舒芙蕾啊!!周二限定是
米香烏龍非所心心念念的抹茶，決定還是點原味的好了..
原味舒芙蕾($190+10%)上桌~膨鬆地傾斜某種角度，小巧可愛極了！
狠下心從中間挖個洞翻出內裡，濃濃的蛋香、豐富的香草仔，
滑潤又能保有蛋糕體的彈性，越吃越順口；果真名不虛傳
原味有三種醬汁可選，挑了君度橙酒醬，鮮橙香氣濃郁
加入舒芙蕾再舀起來吃，多了水果鮮&酒香，滋味更豐富高雅
葡萄柚雪酪雖是配角，但果肉扎實鮮香清爽，小小一球卻叫人
心滿意足；這雪酪是近期嚐過最驚艷的冰品，好想拿一桶來吃ㄚ~
除了必點舒芙蕾外，咖朵的三明治、鬆餅與肉桂蘋果派(當天傍晚竟就
賣完了...)都頗受歡迎，看隔桌點的三明治&鬆餅份量不小很豐盛的樣子
咖朵咖啡以舒芙蕾為賣點，另有些米朗琪的味道，只是較無後者貼心勤快；
尚未點餐時想換座至靠窗，詢問服務員表示OK後要求我們自行拿水杯過去...
其實在用餐習慣上，我們自會拿水杯過去因是自己要求換座的；可惜服務員
理所當然的態度(何況又收一成服務費)讓人有些不知所措，再說當時客人不多
應非分身乏術。對如此美味的舒芙蕾來說，這與客人應對方式真是好可惜呢...
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